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2011年06月24日

近所の駅の高架下にある商業施設がリニューアルオープンしました。

商業施設というと規模が大きい感じですね、まあ、駅の入り口から改札までのところにあるお店達、ってことです。

昔はマクドナルド、ケンタッキー、ミスタードーナツ、中華料理、とんかつや、ツタヤ、本屋、銀行だったのですが、そのあと、サンマルク、なか卯、本屋、銀行にボリュームダウンしてたので、近所ではオープン前から話題になっていました。

そして昨日。21時くらいに駅についたら人がすごい。こんなにいたっけ?って感じ。

まあ、近所の人間たちにしてみれば、ちっちゃいモールな気分だもの。

和洋中、輸入食材や、和洋スイーツ、本屋に銀行、ドラッグストアにレンタルDVDやまで。

この街は個人で経営しているお店が多く、チェーン店系食べ物やというと本当に駅の中くらいなので、ここまでチェーン店が揃うのがすごい。ちょっと浮いているんじゃないかと思うくらい。実際は全く目新しくはない、よく知っているお店達なのですが。

迷った挙句、鎌倉パスタへ。生パスタのお店。

口内炎ができてしまってトマト系、醤油系が食べられない!

ということでカルボナーラを選択。娘は醤油系のきのこのパスタ。それに生ハムのサラダ。

開店当日なので店員さんたちが硬くて。マニュアル通りの説明、接客、臨機応変って言葉しってる?ってくらい。

そのくせ、アンケートで一番印象に残った店員の名前は?なんてやっているから、妙に丁寧でロボットみたいな笑顔。

かわいそうですよね、最初からこんなアンケート。まずは普通にこなせるようになってからにしてあげてほしいです。

それくらい色々と目につきました。

席の案内も空いているのになかなかできない。「すぐにご用意できます」といってから5分以上。

オーダー担当、配膳担当、案内担当が多分細かく決められているからだと思う。他の席の人がメニューをくれるよう頼むと「係が参ります」、注文しようとすると「係が参ります」

そしていわれた店員さんが担当の人に伝えないので、客が同じことを何度も頼むことになって。気が短い客だったら怒っているかも。

しっかり書いちゃいました、アンケートにご意見。印象に残った店員というのはブランクにしましたけど。

この施設の関係者の人、さぞや疲れただろうと思います。

節電のせいか、かなり暑かったですし。

でもきっと今日もどこかに立ち寄ってしまうと思います。

だって帰り道なんですもの。。。

 

今日のお弁当。

チキンライス?。ホントはツナライス。玉ねぎ、人参、ピーマン、ツナでチキンライス風。

大根のサラダ。ツナと短冊切りの大根をバジルとチーズのドレッシングで和えました。

レモンパセリソーセージ。

キウイ。

暑くて食欲がでない、量が多くてみんなより食べるのが遅くなっちゃう、と娘がいうので、ここのところおかずもご飯も少なめにしています・・・

 

kei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2011年06月23日

雑誌ELLEを買いました。

最近、心惹かれる雑誌があまりなくて、漫画や小説ばかり読んでいたのですが、母と娘と本屋さんに行ったところ、香水のミニチュアボトルがついていたのでおもわず♪

その前に母と娘で「最近の雑誌って付録ばっかりだよねー」と話していたらしく、私が買っている後ろで「付録が目当てなんじゃなーい?」とコソコソ。

ELLEについていた付録はソニアリキエルのランチトートだったのですけれどね。香水はその本屋さんでその雑誌を買うとくれますというもので、付録とはちょっと違う。

「別に付録なんて欲しくないわよー」といったものの。でも付録じゃないですもん!

お店の人が忘れそうだったので「香水、いただけるんですよね?」と催促しちゃった。だって欲しかったんですもの。

洗面所の棚に色々な香水のミニチュアボトルを並べているのです。家に帰って早速並べました。

でもやっぱりELLEは好き。元々よく買う雑誌ですし。お洒落したいわーって思わせられます。

ここのところ、物欲がなかったのは雑誌を買わなかったせいなのか、と妙なことにも気付いたり。

だって欲しいものいっぱい載っているんですよっ。

ポメラートのリングなんて超可愛い!娘と「どれが好きー?」なんて品定めするのもまた楽し。

下半期の運勢も載っていました。

恐れずに前に進めば思い通りの幸せをつかめる、らしいです、私。乙女座です。

柔軟な心で流れに身をまかせるのもこの時期は大事だとか。なかなかそうできないのが乙女座ですが。

とにかくパワフルに、柔軟に、そして奉仕の心、思いやり。これがキーワードのよう。

でもちょっと気になることも書いてありました。

その占い師さんは昨年末に「来年の日本はびっくりするような、色々なことがひっくり返るようなことが起こる」と予想したそうで、それが当たってしまったと。今年の3月から来年の10月までは80年に一度の星の形成があるそうで、何が起こってもおかしくないのだとか。東京や千葉、静岡辺りにも自然災害が起こる可能性があると。

うーん。

乙女座の運勢は当たってほしいけど、日本の運勢は外れるといいなぁ。。。

 

今日のお弁当。

ひじきご飯。酢飯にひじきの煮物を混ぜ込みました。

鶏肉のレモンソース。レモンドレッシングにつけた鶏肉を焼いて、さらにレモンドレッシングを絡めて煮詰めたもの。

豚肉と白菜の梅和え。しゃぶしゃぶ豚肉、白菜を茹で、細かくしたシソ、叩いた梅干し、天然粉末だしで和えたもの。さっぱり♪

ピーマンのおかか焼き。ピーマンを焼いてだし醤油、鰹節で味付け。

キウイ。

 

kei

 

2011年06月22日

今日は会う人ごとに「暑いっ!」

本当に暑いです。

facebookでもmixiでも暑いの連呼。

それでも夕方にジョギングするよ、っていう友人もいたので、「じゃ、私も夜中に走ろうかな」なんていってはみたものの・・・

こういう日って何を食べればいいのか悩みます。

お昼はお弁当でしたが、問題は夜。

そうめん?おそば?

自分ひとりならアイスで終了!ってこともできますが、娘にもそれをしたらネグレクトですよねぇ。

夏バテしちゃうし。

 

今日のお弁当。

ひじきの煮物。人参、小葱、いんげん、厚揚げ、大豆とひじきを煮ました。大好きなのです。

海苔入り卵焼き。海苔と一緒に巻いてみました。

きゅうりとわかめのごまドレッシング和え。酢の物にしようと思ったのですが、バランス的にこの味に。

さんまのピリ辛煮。新潟物産展で購入。

4種類のおにぎり。薄い塩味のチビおにぎりに4種類のふりかけをまぶして。

キウイフルーツ。

 

暑くなるとお弁当も悩みます。水気の多いものは避けたいし、傷むのも怖いし。美味しそうなおかずレシピを探してみよーっと。

 

kei

 

2011年06月21日

テレビを買ってきました。

会社のですけど。

電気屋さんって苦手系なのですが、そんなこともいっていられず、先日のデジタルムービーと同じビックカメラへ。

店員さんをつかまえて、質問攻めに。

HDD内蔵って何?録画機能はどう違うの?画質は?メーカの差は?

ふーん、なるほど。

HDD内蔵というのはテレビの中にDVDレコーダーのような録画機能がついているってことらしい。

東芝のレグザは30時間(だったかと)は全ての番組がテレビの中に残されていて、その時間以内の番組であれば、予約をしなくても後からみることができるという素晴らしい機能がついている!

他のメーカーに関してはHDD内蔵があるテレビであれば、あらかじめ予約をしておくとテレビの中で録画しておいてくれるということです。

でも結局録画したものをDVDに落とすにはDVDレコーダーが必要なので、内蔵型はうちの会社には必要ないかな。

画質はシャープ、ソニーが明るくて家庭向きだそう。東芝やパナソニックはちょっと暗めでスポーツや映画をよく観る人向けということです。

ということで、会社はシャープのアクオスにしました!DVDレコーダーもアクオスなので相性がよさそうですしね。

ちょっと知識ができたので家のテレビを選びやすくなりました。買わなきゃ、テレビ・・・

自宅用にはレグザの30時間自動録画機能つきのものが欲しいのですけれど。だってその機能は東芝にしかないのですもの。

でも高い。。。46インチで38万円ですって!

同じサイズでも三菱やシャープなら15万円くらいなのに。それでも高い。

先週の歯医者さん(金属の詰め物を外したのです)でそれくらいかかってしまったので、金属アレルギーの自分をちょっと恨みました。あーーーー。

でも買わないとねぇ。

来月初旬までには買わないと間に合わないですよね。

もうちょっと悩もう・・・

 

今日のお弁当。

鶏肉とじゃがいものソテー。じゃがいもをカットしてチン。塩胡椒、白ワインで下味をつけた鶏肉と一緒に焼いて、醤油、みりん、バターで味付け。

アスパラガスのベーコン巻。

パンプキングラタン。かぼちゃをチンして炒めた細切りベーコンと一緒におかずカップに入れ、ホワイトソース、溶けるチーズをのせてトースターで焼きました。

プチ(よりちょっと大きい)トマト。

シナモンパン。

アメリカンチェリー。

 

kei

 

 

2011年06月20日

近所の老人ケア施設の庭にある枇杷の木。

大粒で豊作。犬の散歩をしながらそろそろかな、って思っていました。

昨日、娘と友達が教会から我が家に戻ってきたので、「枇杷、みにいってきて」といったところ、大盛り上がりでビニール袋を片手に出かけて行きました。

戻ってきたら、すごい!

「どうしたの、こんなに」と驚くと、「ふたりで取ろうとしていたら、施設の職員さんみたいなおじさんたちがやってきて、手伝ってくれたの」

高枝切りバサミや脚立を持ってきて3人のおじさんが取ってくれたのだとか。

庭に散歩にやってきた親子連れや夫婦にも配ったほど、沢山とれたのだそう。

6cmはありました。本当に大きいのです。

そして甘い!お店で買うものより断然美味しい。

娘たちは途中の別の公園でも枇杷狩りをしてきたようで丸くで小粒のものも一袋。こちらはまだ熟していなかったみたいでちょっと酸っぱい。

枇杷はすぐに茶色くなってしまうので小さくて酸っぱいほうは白ワインとはちみつ、砂糖、レモン汁を入れてコンフィチュールにしました。ひとつずつ剥くのが面倒だったけど、爽やかで美味しくできました♪

父の日だったので、焼いたチーズケーキと枇杷を持って実家へ。

枇杷、大好評。

3歳の姪はそこらじゅうベタベタにしながら何個も食べていました。

もう少しで我が家のヤマモモも収穫時期かな。

楽しみです!

 

今日のお弁当。

卵の袋煮。半分に切った油揚げに卵を落としてだしと醤油、みりんで煮ました。

豚の生姜焼き。豚肉、玉ねぎ、ピーマンを生姜焼きに。すぐに火が通るようにしゃぶしゃぶに近い薄さの豚肉で。

春菊の和えもの。春菊の葉先を韓国海苔、醤油、ごま油、塩で和えたもの。

卯の花。実家で母が作ったのを貰って来ました。

16穀米。

枇杷とアメリカンチェリー。娘が収穫した枇杷です♪

 

kei

 

 

2011年06月17日

今朝の新聞。すごいなぁって思う女性がふたり。

ひとりは30代終わり頃に癌になり、人工肛門と自己導尿をしながら毎日頑張っている女性の話。

元々若い女性に人気のアパレルショップを経営していたのですが、病気になったことにより廃業、鬱々とした生活を元気にしようと就職活動をするのですが、病気を理由に断られ続け、うまくいかない。

落ち込みながらも「確かにこの体では自分が雇い主でも躊躇するだろう。それならば自分で始めればいい」と一念発起、アロマテラピストの資格をとって、マッサージサロンを始めた、という記事。

もうひとりは高校生の女の子。

準ミス日本にも選ばれたその女の子は北九州市子どもノンフィクション文学賞で作品が大賞になったのだそう。

才色兼備の子なのね、なんて記事を読んでびっくり。

突然消息を絶った父が遺体で見つかるまでの出来事や心情を描いた内容らしい。

ノンフィクション、だよね、なんて読み進めていくと、

中2の秋、仕事で悩み「会社に殴りこむ!」というパパに、「人に害を与えるくらいなら死んだほうがましだよ」といった娘。10日後、パパは姿を消し、間もなく無言の帰宅、娘は自分を責め、気持ちが乱れた。大好きなミュージカルや習い事で気を紛らわせ、中3の夏、「気持ちの整理がつくかも」と、パパのことを書いた。遺体の腐敗臭はギンナンの香りに似ていた。「ぎんなんの香りでいっぱいの十月の道(中略)その道はなるべくゆっくり通るようにした。少しでもパパを感じていたいと思うとそうなった。

 

ふたりともすごいと思いました。

私だったら前を向けるだろうか。

 

今日のお弁当。

ビビンバ。昨日、デパ地下で韓国惣菜の催事が。美味しそう!とナムルのセットを買いました。牛ひき肉をニンニク、みりん、醤油で味付けして白いご飯の上に敷き、その上にナムル達を。手抜きです。そしてお昼に食べたらしょっぱかったよ、このナムル。ごめん。

卵焼き。だし醤油をちょっととお砂糖。甘いバージョン。

とりから揚げ。塩レモン味。少ない油で揚げ焼き。

みかん。

 

kei

 

 

 

 

2011年06月16日

もわっとした天気です。

こんな日は元気がでるものを食べたいですね。

何が食べたいだろう、、、

ハイチのドライカレー!

美味しいのですよ、これ。

「cafe HAITI」というお店なのですが、新宿本店をはじめ数店舗あります。

ハイチ料理が食べられる喫茶店、って感じ。

白いご飯を丸く平らに置いて、その上に挽肉のカレールーがのっています。

その味付けがたまらない。

ちょっぴり醤油も入っていそうな、和の要素も感じられる味。

それほど辛くないので娘も食べられます。

他にもハイチ風のハヤシライスやシチュー、カレーやハンバーグなどもあるのですが、オススメはやっぱりドライカレー!

そして、料理にはハイチコーヒーがついてくるのですが、私は必ずアイスコーヒーにしてもらいます。

コーヒー、普段は飲めないのですけれど、ここのは大丈夫なのです、なぜか。

ラム酒とミルクが一緒についてきて、まずミルクを入れて、そのあとラム酒を振りいれる(1滴ずつ出てくる容器に入っています)と、ミルクがシュワシュワーっとなるのが楽しくて。アイスじゃないとそうならない。

うん、食べたい。

食べたいと考え出すと食べたい。←昨日もそんなようなセリフを書いたような・・・

今日は無理だけど明日ならいけるかな。

明日も食べたかったら行こう!

 

今日のお弁当。

くるくるサンドイッチ。ツナ、タマゴ、ハムチーズ、はちみつ、チョコレート(ヌテラ)。バターたっぷりで。

巨峰。

 

kei

 

 

 

2011年06月15日

夏。

「モヒート」「エクストラコールド」「浴衣」

毎年叫んでいます。

日本酒が好きな人なら冬の熱燗、なのかもしれないですが、私は日本酒が苦手。ワインも頭が痛くなりがちなので×。

それほどお酒が好きじゃないのですね。飲めないわけではないけれど、普段から寝不足気味なので眠くなってしまうのが楽しくない。

夏以外で飲むならシャンパンや白ワインをガス入りのミネラルウォーターで割ったもの。シュワシュワしたものが好きです。

でも夏の香りがした途端、モヒート!ってなります。

ミントの葉っぱを沢山入れてライムをギュッ。シュワシュワ~。あー、飲みたい。モヒートが美味しいお店をご存じの方、教えてくださいませ。

エクストラコールドはハイネケンから始まり、先日はコロナも飲みました。コロナは瓶からグラスに移すときにシャーベットっぽくなって面白いのですが、どちらかといえばハイネケンのほうがスッキリとして好きです。

浴衣。今年こそ欲しいです。素敵なのを。

もうそろそろ買わないと本格的な夏になってからじゃ遅いですからね。

娘にも新しいのを買ってあげないと。今までは子供用の兵児帯でokだったけれど、中学生になったことだし、普通の帯と可愛い浴衣を揃えてあげたいな。

でもねえ、結構するんです、浴衣って。帯も一緒で5万円はする。自分のだけ買うわけにはいかないですよね、やっぱり。下駄なんかも買うとふたりで10万円は超えるな、軽く。

見たら絶対買っちゃうし。

最近薄れていた物欲が。

書くんじゃなかった。

欲しい。

欲しいと思うと欲しい。

夏だ。。。。

 

今日のお弁当。

味噌豚。茹で豚(塊肉を生姜、塩を入れて茹でたもの)を薄く切り、一晩、味噌につけました。

魚河岸揚げと野菜の煮物。紀文の魚河岸揚げ(枝豆入り)と人参、大根、スナップエンドウを煮物に。

ハンダマのごまドレッシング和え。ハンダマ(金時草)をさっと茹でて、成城石井のごまドレッシングで和えました。ハンダマ、美味し。

長いものソテー。長いもを輪切りにし、スパイス(アニスシード、クミン、フライドガーリックetc)入りオリーブオイルで焼き、塩で味付け。

プチ(よりちょっと大きめの)トマト。

16穀米。

みかん。

 

kei

 

 

 

 

 

 

2011年06月14日

最近、にわかに同級生ブーム。

mixiとfacebook。小学校と中高。

すごいですね。インターネット。

小学校時代の同級生なんて30年ぶりくらいですから。かなり薄くなってしまった記憶をたどっているところ。自分がどんな感じだったかすらよく覚えていない。都合の悪いことは全部忘れてしまうオトクな性格、なんでしょうか。

同窓会を企画してくれるそうなので、お手伝いくらいはしようと思っています。こんなに忘れてしまっているので雑用くらいしかお役に立てなさそうだけれど。

中高時代の友人達とはfacebookで一気に。

1週間くらいでどどどーっと。

みんな色々なところで色々な生活をしているんだな、って。学生時代の友達が自分の居場所でキラキラと生活しているのをみるのは本当に嬉しい。

今、娘が通っている学校が私たちの母校でもあるのですが、いまだ現役の恩師の話題を出せば、みんなから思い出話コメントがドドっと。

そのコメントの中でもそれぞれがペチャクチャ続けていて、まさに女子校!昔にタイムスリップした感じ。楽しかったよね。

学生時代からずっと付き合いのある友人は2年前?に同窓会の幹事をしたのですが、学生時代にそれほど親しくなかった人と一緒に幹事をやって、「大人になって話をすると、あぁ、この人ってこんなに面白かったんだ。学生時代にもっと話せばよかった」って、ちょっと残念がっていました。

でもそのときだったらやっぱり話が合わなかったかも。色々経験してちょっとは大人になって、お互いに成長したから楽しいって思えるようになったのではないかと。

そう思うとまだまだうかうかしていられない。

もっともっと成長して人間的な魅力を広げたいですよね。この人面白い、ってすごい褒め言葉じゃない?

いやー、がんばろう。

 

今日のお弁当。

ぶりの照り焼き。

にんじんとズッキーニのチーズ焼き。オリーブオイルにスライスにんにくを入れて香りを出し、ピーラーで細くカットしたにんじんとズッキーニを炒めてパルメザンチーズ、塩胡椒で味付け。この食感がちょっといいのです。

ネギ入り出し巻き卵。小葱を細かくして加えてだし醤油で卵焼きを。

プチトマト。

白いご飯に梅干し。

りんご。

 

kei

 

 

 

 

2011年06月13日

突然おうちプリンが食べたくなり、金曜日の夜、ネットで検索したレンジで簡単プリンを作ってみました。

娘と2人分なのでちょっぴりね。

これがかなり上手にできて!

レシピはこちら。

まずカラメル。砂糖大さじ2を熱湯大さじ1で溶かし、レンジで1,2分。沸々として色が変わってきたらレンジから出して置いておく。

次にプリン。卵1個、砂糖小さじ1,2をボールに入れて卵白を切るように混ぜる。温めた牛乳150ccを加えて茶漉しで漉す。容器に移し、レンジの中央に置き、1~3分。(レシピでは1分くらいって書いてあったけど、私は1つの容器で作ったので3分弱かかりました。)ふわっと膨らみかけたところでレンジをとめて、そのまま庫内で冷ます。

冷めたら上からカラメルをかけ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♬

簡単すぎますよね。それなのに美味しくて感動!

レンジで冷ますのがミソみたい。

ちょこっと食べたい人、オススメです。

 

昨日は突然思い立って夕方からディズニーシーへ。

雨もぎりぎりまで降らなかったし、曇りで暑くなかったので、なかなか快適でした。

友人達が「本当に怖いよ。もう2度と乗らない!」「気持ち悪くなる」と口々にいっていたらしくビビりまくりの娘を無理やりひっぱり、タワーオブテラーも乗ってみました。

お尻がぞわっとしましたが、内容が怖くない。

うーん。そうね・・・って感じ。

娘も「それほどじゃなかったね」と。

インディジョーンズが一番ディズニーアトラクションらしいかな。

速いとか絶叫とかはとしまえんで楽しめばいいしね。ダイナミックで精巧なつくりのアトラクションじゃないと。

夜のショーもなかなか綺麗でした。

満足。

娘も「楽しかったねー」といいながらベッドに行きました。。。

中学生、高校生のグループがみんなで写真を撮ったり、ペチャクチャ話しながら並んでいるのをみていて、もう少ししたら娘もこうやって友達と休日を過ごすようになるのだなぁ、とちょっぴり寂しくも。

貴重ですよね、今が。

大事にしないと。

 

今日のお弁当。

ささみの梅巻き。叩いて延ばした鶏ささみにシソと梅肉をのせて巻き、焼きました。味付けはポン酢を軽く。

厚揚げと小松菜の煮物。

もやしのナムル。湯がいたもやしをよくしぼり、ろく助塩と胡椒、ごま油で味付け。

塩コンブとしょうゆごまご飯。

巨峰。

 

kei

 

 

 

 

 

 

 

 

2011年06月10日

蛍をみました♪

会社の前の小学校で毎年行なわれる観賞会。

地元の人が沢山集まってきて結構盛況なのです。

ほわ~っとした明かり。儚げでとっても綺麗。

蛍は成虫になると水しかとらず、1,2週間(種類によって違うそう)で死んでしまうとのこと。その前のさなぎや幼虫のときはとっても長いのに。蝉と似ていますね。

そういえば昔、11年前くらいかな、当時飼っていたゴールデンのカンタと大食(今も元気です)を連れて旅行にいった先で観た蛍が圧巻でした。

カンタは悪性リンパ腫で闘病中だったのですが、抗がん剤のおかげで一瞬体調がよくなったときがあって、じゃあ、行こう、と。

足首には包帯、首にはお守りをつけたカンタを見た人はみんなどうしたの?って聞いてきた。

事情を話すと「頑張るのよ。」って頭をなでてくれて。

カンタは人が大好きだったのでそのたびに嬉しそうに笑っていました。

そのときに泊まったホテルのそばで自然の蛍が観られると聞き、カンタと大食、娘とダンナ、みんなで観にいったのですが、もう素晴らしくって。こんなに沢山の蛍、観たことがない!もう蛍だらけ。

感動して観ていると、1匹の蛍がカンタの鼻に止まったのです。

まだ1歳だった娘も大喜び。蛍に励まされているようで私もとっても嬉しくて。

それから1ヶ月くらいで死んでしまったのですけど。

でもとてもいい思い出です。

また行ってみたいな。でもどこだったんだろう。

 

今日のお弁当。

スモークサーモンと玉ねぎとアボカドのケークサレ。塩味のケーキです。グリュエールチーズを沢山入れました。

ラタトゥーユ。先日作ったアラビアータソースでアレンジ。玉ねぎ、ズッキーニ、大根、コーン、ツナを入れて。

さくらんぼとアメリカンチェリー。

ウエストのクッキー。

 

kei

 

2011年06月09日

モヒート飲みたい。エクストラコールド飲みたい。

夏ですねー。

心は梅雨っぽいですが、今日の気候は夏!

膝上丈のワンピースで会社へ。

毎日来てくれる佐川急便のお兄さんが「あれ?いつもと違う。女らしー。いつもそういう格好してればいいのに。」だって。

どうせおっさんよ、ふん。

 

今日のお弁当。

肉巻き。いんげんと人参を薄切り牛肉で巻いて甘辛味に。娘の好物♪

チーズたまご焼き。とろけるチーズを入れたしょっぱい系のたまご焼き。

スナップエンドウのコーンドレッシング和え。茹でたスナップエンドウをクリームコーンとマヨネーズで和えてみました。

アメーラトマト。

穴子ちりめんご飯。

蒟蒻畑。グレープ味。

 

kei

 

 

2011年06月08日

今日は仕事でスイーツのお店の工場見学に行ってきました。

甘いものを食べると胃腸の調子が悪くなることが続いたのでしばらく抑えていたらそれほど食べたいと思わなくなってきていたのですが、目の前で美味しそうなスイーツが次々できていく様子を見ていたらすさまじい勢いでスイーツ欲復活!

すぐそばにはスイーツやさんがないので、スタバのチョコクリームチップフラペチーノを買ってきて、と娘に頼んでいるところです♪

娘はというと、3日間の中間試験を終え、超解放感!

全然エンジンのかからなかった娘のお尻を叩いていた私もかなりの解放感。じゃなくて、疲労感・・・

結果が恐ろしいですけどね。とりあえず終わってよかったです。

早く買ってきてくれないかなー。本屋さんで止まっているね、きっと。我慢していたマンガも買ってくるはずですし。

ま、仕方ないか。

 

今日のお弁当。

醤油漬け鮭と豆苗、シソのチャーハン。

肉団子。鶏挽肉とシソをお団子にして甘辛く味付け。

ピーマンのおかか和え。細切りピーマンを炒めて醤油、だし醤油で味つけし、鰹節をまぶして。

野菜のピクルス。菜の花、パプリカ、人参、竹の子のピクルス。

アメーラトマト。

ゴールドキウイ。

 

私は野菜たっぷりココナッツミルクカレーを食べました♪

kei

 

2011年06月07日

デジタルムービーを買わなきゃ。それも明日の朝使うために。

電気屋さんって苦手なところなのですが、そうもいっていられない。

今日は娘の学校の保護者会があったので帰りにビックカメラに寄り道。

サンヨーのザクティが可愛いよね、なんて思っていたのですが、お店の人によるとザクティはカメラがメインなのでムービーの画質がいまいちなのだとか。

そうか。可愛いのに。

他のはあんまり可愛くないのですよ、残念ながら。

だけど、私の望みは「ムービーもカメラも綺麗に撮れて、軽いもの」

その次に「可愛い」

だからダメなのですね、ザクティ。

オススメはビクターのやつ。普通のデジタルムービーっぽいビジュアルだけどネイビーの色味はまあまあ。軽いし。画質も綺麗でムービーを撮りながら写真も撮れるんだって。そりゃいい!

「じゃ、これにします。これが一番お兄さんのオススメなんですよね?私の希望に一番近いんですよね?」と半分脅しのよう。

もう一度色々な商品を見直して「はい。これが一番いいと思います!」

「じゃ、これに。色はネイビーの他、赤もみせてください。」

しばらくすると箱をひとつ持ってきて「すみません。ネイビーは売り切れていて、在庫は赤とシャンパンゴールドだけなんですよ。」

シャンパンゴールドは老けてる感じ。どうせならもっとキラキラしたシャンパンゴールドにすればよかったのに。

赤もエンジを濁らせたような色。どっちも嫌だ。どうしてもっと綺麗な色を作らないのかしら?

結局、近くの店舗に1点だけネイビーがあることを確認。会社帰りに買うことにしました。

やっぱり電気屋さんって好きじゃない。。。

 

今日のお弁当。

豚肉生姜焼き。生姜と醤油で下味をつけた豚肉と玉ねぎを焼いて。白いご飯にのせました。

マッシュルームと野菜のバジル炒め。マッシュルーム、チンした人参、スナップエンドウをオリーブオイルで炒めてみじん切りしたバジルと醤油で味付け。

じゃがいもサラダ。チンした新じゃがいもをマッシュしてアメーラトマトと一緒にレモンドレッシングとパルメザンチーズで和えました。

kei

 

 

2011年06月06日

週末。バタバタと、あっという間に過ぎていきました。

最近、眠りがとっても浅く、お休みの日でも6時台には目が覚めてしまうのですが、朝の涼しいうちに散歩に行かないとバテてしまう犬達のためにはちょうどよいのです。

土曜日は朝の散歩の後、コーンパンとハンダマ(金時草。表と裏の葉の色が緑と紫という野菜)、大根、きゅうり、トマトのサラダで朝ご飯。

洗濯、掃除をし、午後からは娘と一緒にゴルフ教室へ。

天気がよかったので銀だこでたこ焼きをテイクアウトし、代々木公園で食べながら、近所のスーパーで買い物もして帰宅。

娘の勉強を手伝い、夕方の犬の散歩、涼しくなったのでジョギング。

アイスプラント、プチトマト、もずくの天ぷらと冷奴、そうめんの夜ご飯。

お腹がいっぱいになったところで近所のお風呂屋さんへ。

夜の犬散歩で終わり♪

充実の一日でした。娘はというと、ご飯とゴルフ教室から帰宅までの間以外はほぼ勉強!えらいっ。試験前ですからねー。

日曜日はホームベーカリーで作った焼きたてのチョコチップパンとフルーツヨーグルトで朝ご飯。

朝の犬散歩の後は2匹を洗ったので洗濯タオルがてんこ盛り。またせっせと洗濯。

軽くジョギングをしながらブックオフで娘のマンガを購入。頑張っているのでちょっとご褒美。

娘が勉強を教えてもらいに出かけている間に妹と姪っ子がやってきたので、犬の散歩ついでにカフェでお茶。

みんなで焼き肉屋さんへ。

お風呂、夜の犬散歩、翌朝のチーズパンを作って終わり。

この日も娘はずっと勉強していました。

初めての中間試験、親子でドキドキです。

ま、最初ですからね。

でも最初が肝心、ともいうし。

とにかく。

頑張れ娘。

 

今日のお弁当。

炊き込みご飯。油揚げ、にんじん、いんげん、しめじ、鶏挽肉を入れました。

卵焼き。

鮭の焼き漬。新潟物産展で購入。醤油味。

アメーラトマト。

オレンジゼリー。会社で食べるので冷蔵庫で保管。家で作るゼリーはふるふるで美味しいのです。

kei

 

 

 

 

 

2011年06月03日

先週の土曜日、表参道のゴルフ教室に行った帰りに娘と寄り道したお店「laline(ラリン)」

白を基調にしたラブリーな店構えがずっと気になっていたのです。

どうやら日本初上陸したイスラエルのコスメショップらしい。

イスラエルといえば死海。

死海のミネラルをたっぷり配合したコスメなんですって。

店員さんが付きっきりで説明してくれました。

最初に薦められたのはボディスフレ。ボディバターやボディローションもあったけれど、浸透性が一番高いそう。

確かにスーっと入っていく感じはしますが、香りがいまいち好みじゃない。

「好きなタイプの香りは?」という質問に「フローラル系が好きです」と答えたところ、「じゃあ、これがいいですね」といわれたのがラベンダー。

花ですけどね、ラベンダーも。ちょっとイメージではない香り。でも他の香りもバニラ系で甘い。ということでボディスフレは断念。

その隣りにあったのがボディミスト。これも死海のミネラルがたっぷりで全身に使えるそう。娘の毎朝の寝ぐせ直しにぴったり。

こちらは好みの香りがありました。マンゴーやオレンジのようなトロピカルな香りと悩んだのですが、娘が選んだのはチェリーブロッサムの香り!

これが結構いいんです。髪や肌が潤います。普通のミストよりしっとり感が続く気がします。

容器も可愛いの。使うたびに可愛いな~って嬉しくなって。

それが、、、

今朝、ドライヤーのコードをひっかけて落としてしまったんです。そしたら底が割れてしまって。プラスティックなのにー。

仕方がないので別のスプレー容器に移しました。。。

可愛くない。

あーあ。

 

今日のお弁当。

ハムと卵のチャーハン。小葱も入れてみました。

焼売の甘辛煮。みりん、だし醤油でいんげんと煮ました。

豚肉のケチャップ煮。豚肉を焼き、赤ワインとケチャップ、ウスターソースで味付け。

水菜のおひたし。水菜を茹でて、だし醤油、すりごま、海苔で和えて。

パルミジャーノチーズ。

茂木びわ。

kei

 

 

 

 

 

2011年06月02日

雨です。

新潟では震度5強の地震!

いつまで続くのでしょう。こんなに異常な状態。

政治の世界もいつもバタバタしているし。

そんなことしている場合じゃないよ!って、国民みんなが思っているのに。

トップが代わりすぎていて諸外国では信用されていない上、今回の原発では小学生のレポート「これをやってみた→ダメだった→こっちにしてみた→やり方がうまくいかなくて失敗した→これからもいろんな方法を試してみたいと思う」並みの展開、大事な事実を随分経ってから公表、くるくる変わる見解、、、もう誰も信用なんてしていないんじゃないかと思う。

「本当は最悪な事態で、それを知ったら国民はパニックを起こしてしまうから隠しているに違いない」

そう思ってしまいますよね、この状態じゃ。

政府が風評被害に関して注意を喚起していても一向になくならないのは、筋の通った説明や対処ができていないからなのに。

テレビでも情報が放送されたり、専門家やジャーナリスト、タレントなどがあれこれいっているけれど、情報操作されているんじゃない?なんてどれも穿った見方をしてしまう。

こんなんじゃ、世の中だって落ち着くわけがない。

頑張らないと!と思いながらも心がスッキリしていないから。

自分の考えを信じて、思った道を進んでいけるだけの強い心を持った人なんてそれほど多くない。

思おうとしたって、すぐにぺしゃんこにされるしね、この状況に。

わかっているのは生きていかなきゃならない、ってことくらい。

だからこそ、不安なのだけれど。

国会中継をみていて、ちょっと腹立たしく思って書いてしまいました。

 

イライラしたり、不安なときにはラベンダーの香りを。

ローショングローのラベンダーはバニラの甘さがちょっぴり加わって、優しい気持ちになれますよ♪

 

今日のお弁当。

サンドイッチ。「たまごサンド」ゆでたまごをマッシャーでつぶし、塩とマヨネーズで和えて。「レバーペーストサンド」アヲハタのチキンレバーペースト、チビきゅうりをスライスしてしんなりしたもの、チェダーチーズをはさんで。「ハムチーズサンド」ハム、チェダーチーズ、チビきゅうりスライスをはさんで。「はちみつサンド」「チョコ(ヌテラ)サンド」サンドイッチは溶かしバターをたっぷり塗ると美味しい♪

スティック野菜。ツナ、バジル&チーズドレッシング、マヨネーズを混ぜたディップ。大根ときゅうりのスティック。プチトマト。

茂木びわ。

 

kei

2011年06月01日

昨日。電車でとってもいい香りが。

百合の花、カサブランカそのもののような香り。

電車の中の誰かから香ってくるのでしょうけれど、誰かはわからず。

わかれば「その香り、なんですか?」って聞いてしまったと思います。それくらい素敵な香りでした。

 

うちの近くの小さな公園にうす紫のバラがあるのですが、それがまたいい香りなのです。レモンを思わせるスッキリとした感じ。

奥のほうでひっそりと咲いているので、気付かない人も多いでしょうし、気付いたとしてもわざわざ香りを確かめに行く人もいなさそう。

今日も犬たちとの散歩で公園に立ち寄り、くんくん。あぁぁぁぁ、いい匂~い♪

その感動を誰かに伝えたくて、「これ、すっごいいい匂いなんだよー」と犬たちに報告。

バラって種類によって香りも様々ですよね。ゴージャス!な外見なのに香りは清楚だったり、小ぶりで可憐な感じでも香りは濃厚マダム系だったり、いかにも匂います、というような深紅のバラがほとんど香らなかったり。あなたは見た目そのものよー、っていう香りももちろんあります。いちいち楽しい♪

人もそうですよね。外見にぴったりだわーっていう香りを選ぶ人もいれば、意外な人もいます。

あなたにぴったりね、という香りは持っていたほうがいいと思いますが、たまには意外に思われる香りをつけるのも素敵。

だけど、この「意外な香り」って難しいですよね。ハマればお洒落、外せば野暮ったい。

最近出会ったなかで「これは意外!」と思ったのは2人。どちらも知らない人。

ひとりは5,60代くらいの女性。アシンメトリーな黒色のショートカット、黒い細身のパンツに黒いセーター(だったかな?)、マニキュアも黒みがかった赤、口紅も赤。

そうなるとユニセックスな香りか、大人な感じの濃厚系を選びそうだけど、その人から香ってきたのは石鹸の香り。多分clean(クリーン)。

安価な石鹸の香りだったら残念だけど、cleanなら安っぽい感じにはならないですし、お洒落な大人の女性がつけているとさらに高級な感じ。お洒落度もアップ!かっこいいっ!って思いました。

もうひとりは40代の女性。化粧っ気のない顔に無造作にまとめた髪、シンプルなシャツとパンツ。シンプルなお洒落を装っているって感じでもなく、どちらかというとオシャレにそれほどこだわりがなくみえました。

だけどその人から香ってきたのは多分opium(オピウム)。サンローランの濃厚オリエンタル系の香水。

うわー、素敵♪ってしばし感動しました。

この意外性、どこかに「ハイクラス」な要素が感じられないと成立しないのかも。

そして大人にしかできないのかも。

私もそろそろ意外性、狙えるかも。

でも、、、自分の意外性、よくわからない・・・

 

今日のお弁当。

5色弁当:白いご飯の上に5色(鳥そぼろ、いり卵、人参の甘辛バター炒め、ほうれんそうのナムル、焼き鮭)の具をのせて。

ブルーベリーとゴールドキウイ。

 

kei

 

 

 

2011年05月31日

書いたものが全部消えてしまいました・・・・・

あー、悲しい。今日は香りものを沢山書いたのにー。もうダメだ。

今日のお弁当だけにしときます。。。

椎茸の肉詰め。大きめの椎茸を見つけたので肉詰めに。焼きあがったところにおろしポン酢を入れてちょっと煮詰めました。

アスパラガスのごま和え。

トマトのファルシー。プチトマトよりちょっと大きいものをくりぬいて、水にさらしたみじん切りの新玉ねぎ、ツナをバジルソース、マヨネーズ、塩で和えて詰めました。詰め物ばっかり。

チーズはんぺん。市販のものをバターで焼いただけ。

16穀米のおにぎり。具は梅干しとふきのとう味噌。学校につくとおにぎりがぺしゃんこになってる、と娘がいうので、スージーズーのおにぎりケースに入れました。これでばっちり。

ブルーベリー。

kei

 

2011年05月30日

週末は雨、雨、雨。

沖縄の台風、すごかったですねー。大人たちが飛ばされている!ニュースの映像にびっくりしました。怖かったでしょうね。

今朝は東京も風が強かったです。

リビングのガラス(中庭に出られる扉のようになっているガラスドア)がガタン、ガタン。

本当にダメなんです。風。心臓がバクバクします、怖くて。

本気で泣きそうになりながら、しばらくガラスを押さえていました。

なんででしょうね。子供のときから苦手なんです。

朝からげんなりしながら会社へ。

あら?お昼すぎには青空が出て来ました!

いいですねー。すっかりいい気分。会社で育てているブルーベリーやひまわりも気持ちよさそうです。

天気予報も外れだねー、なんて喜んだのもつかの間、15時頃にはまたどんより・・・

また風も出て来ました。

天気と一緒に気持ちも上がったり下がったり。忙しいですわ。

 

今日のお弁当。

新じゃがの煮物。豚肉、新たまねぎ、椎茸、新じゃがいもを油で炒めてから、いんげんを入れて、砂糖、みりん、だし、味噌、醤油ちょっぴりで煮たもの。醤油味の肉じゃがよりも味噌メインのこちらのほうが断然好き。

アイスプラントのマヨおかか和え。アイスプラント(プチプチとしたちょっぴり塩味の新種野菜)を鰹節とマヨネーズ、ちょっぴりの醤油で和えたもの。

アスパラガスとベーコンの炒め物。ベーコンを炒めて茹でて小さく切ったアスパラガスを加え、塩胡椒、パルメザンチーズで味付け。

さわらの西京焼き。「こんがり魚焼きパック」を使うとレンジで2分半で焼き上がり。これすごいですよねー。

白いご飯に梅干し。

パイナップル。

 

いつも載せている写真は娘用のお弁当。基本的に私も同じものを食べているのですが、今日はこれに社長が作ってきてくれた卯の花も。お腹はちきれそう。

kei

 

 

 

 

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