SUPERB

毎年いろんなお店のガレットデロワを楽しんでフェーヴをコレクションしています。

ガレットデロワとは、新年を祝うフランスの伝統的な焼き菓子。なかに埋め込まれたフェーヴが入ったピースを食べると、一年の幸福が約束されるといわれています。

当たった人は王冠を被り（たいていガレットデロワについてきます）、みんなからも祝福されるのです。

面白いでしょ。

今年は茨城の水戸市にある「ａｇｏｃｈｉ　ｂａｋｅｒｙ（アゴチベーカリー）」で予約しました。

　こちらのガレットデロワはとっても美しくて感動！

層も細かくてサクサク。中身のアーモンドクリームも美味。

今まで食べたガレットデロワの中でもトップレベルの好みでした！

フェーヴはこれ。

実はカットしている時にフェーヴがみえてしまったので、今年はみんなが当たり！としました。

アゴチベーカリー、どのパンも美味しくてコスパがいいのです。お店のロゴマークも可愛いし。

ガレットデロワもどうやらコンクールで賞を獲っているみたいです。納得。