SUPERB

今朝は甘酒の牛乳割りからスタート！

甘酒って飲む点滴といわれているくらい、ビタミンなどの栄養価が豊富なんですって。

私は酒粕のものより、米麹を発酵させているタイプが好み。砂糖を使っていないので嫌な甘さもないですしね。

でも、実はそのまま飲むと和菓子っぽい味がしてそんなに好きではないので、牛乳割りに。洋菓子っぽい、クリーミーな味になり、優しい甘みと香りも楽しめるので、とたんに大好きな味に変身。

夏は冷たく、冬は温めて飲んでいます。夏バテ防止にもいいそうですよ。

いつもは市販の濃縮甘酒を購入しているのですが、どうやら簡単にできるみたいなので、近いうちにチャレンジしようと思っています。

今日のお弁当。

ソーセージと小葱、卵の炒飯。

ピーマンの肉詰め。照り焼き風に味付けして。

魚河岸揚げの煮物。

プチトマト。

いちご（さがほのか）。