2012年08月20日
久々の学校で久々の早起き弁当。
ぼーっとしながら作りました。
写真を撮って、あらためて小さいお弁当だなあと。
だって、小さなジュースのパックとほぼ同じ大きさの2段ですよ。食卓で食べるよりもはるかに少ない気がします。
娘がお弁当を食べている時間に私は近所のフレンチでランチ。
「サレ・ポワブレ・ウノ」
トロワグロで修業し、オテルドゥミクニで20年間スーシェフ(っていうんですって!2番目に偉い人らしい)を務めて独立した鵜野シェフのお店。
オープンして間もなく1度行ったきりだったのですが、感じもよく、美味しくてボリュームたっぷりでリーズナブルという、かなりの好印象だったお店。
またすぐ行こうなんて思いつつ、何故だか行く機会を逃して1年は経っているかと。
やっぱり、最初の印象通りでした!
ピュアホワイト(白いとうもろこし)の熱々スープから始まり、最後のデザートまで、超満足。
鵜野さんも料理を運んでくれる奥さん(?)も本当に感じがいい方で、アットホーム。
好きですね、こういうお店。
オススメです、是非。
今日のお弁当。
俵のおにぎり(梅おかか、牡蠣味噌)。
鶏肉のマヨポン焼き。いんげん添え。
卵焼き。甘いタイプ。
ブロッコリーのごまだし和え。
プチトマト。
チーズちくわ。
オレンジジュース。
明日から沖縄です!スパーブ日記はお休みさせていただきます。。。