2012年04月18日
学校からのお便りで、今年の役員になったことを知ったママ友からメール。
ご近所ということもあり、子供たちが幼稚園に入るかどうかくらいからの公園友達。
幼稚園は別々だったのですが、偶然、同じ小学校に入り、中学も一緒なのでもう随分長い付き合いです。
じゃ、ランチしよ。
お互い時間があったので、会社のそばのベトナムカフェで野菜たっぷりのヘルシーランチ♡
誰かに作ってもらったご飯ってひときわ美味しいよね、やっぱり。たとえそれがお店の人でも。特にこのお店はベトナム料理が得意なママ友のおうちで食べてます、って感じなので、余計にそう感じるのです。
近況報告、子供たちのことなどを話しているとあっという間に時間がたっちゃった。
というわけで今日はお弁当のおかずを味見することなく終わりました。
そして、、、娘が帰ってくるなり、
「お弁当に入っていたあの胡麻和え食べた?」
な、なんで?
「いんげんのほうは美味しかったんだけど、スナップエンドウ?が固すぎ!大変だったよ!」
そんなに?確かに筋とりをしているときにちょっと固い感じはしたけど・・・
冷蔵庫に少し残っていたので半信半疑で試食。。。
うわっ、固!どう頑張っても食べられない!何これ?
ん?これ、、、グリーンピースだっ!
「ごめーん。グリンピースだったみたい・・・食べられなかったでしょ。」
「いやー、大変だったけど、残しちゃいけないから頑張って全部食べたよ」
えらいっ!!!!!でも、私は無理。それぐらい筋が酷い。
申し訳なかったです。。。
「卵焼きはすごく美味しかったよ♪」
・・・いい子だよ。ありがたいよ。
明日からも頑張って作ります。本当にごめんねー。
今日の(その)お弁当。
梅ちりめんご飯。
鶏ささみの塩麹漬け焼き。
しらすと海苔の卵焼き。
いんげんとスナップエンドウ(みたいなグリーンピース)の胡麻和え。
アメーラ&プチトマト。
ブルーベリー。