書いたものが全部消えてしまいました・・・・・
あー、悲しい。今日は香りものを沢山書いたのにー。もうダメだ。
今日のお弁当だけにしときます。。。
椎茸の肉詰め。大きめの椎茸を見つけたので肉詰めに。焼きあがったところにおろしポン酢を入れてちょっと煮詰めました。
アスパラガスのごま和え。
トマトのファルシー。プチトマトよりちょっと大きいものをくりぬいて、水にさらしたみじん切りの新玉ねぎ、ツナをバジルソース、マヨネーズ、塩で和えて詰めました。詰め物ばっかり。
チーズはんぺん。市販のものをバターで焼いただけ。
16穀米のおにぎり。具は梅干しとふきのとう味噌。学校につくとおにぎりがぺしゃんこになってる、と娘がいうので、スージーズーのおにぎりケースに入れました。これでばっちり。
ブルーベリー。
kei