いただきもののさつまいもでスイートポテトを作りました。
栗原はるみさんのレシピ。簡単で美味しいから好きです。レシピブックはデザートとご飯の2冊を持っています。
スイートポテトも裏ごしがなくて、レンジで柔らかくしたさつまいもをマッシャーでつぶすだけだから超簡単!
一日のやるべきことが全て終わった夜、のんびりと、そしてゆるゆるな感じで作るのにぴったりでした。
あまりにも簡単なのでラッピングは可愛く♪
今日のおやつにいたします。
kei