こんにちは、Keiです。

先週末から連休にかけてグアムに行って来ました！

短期間で行ける所を考えて行き先を決定したのですが、本当に近かったです。

時差も1時間なので時差ボケもなく、疲れがでないのが嬉しい。

グアムではレンタカーを借りてぐるっと一周。

横井庄一さんが28年間暮らしていたジャングルや朝市にも行きました。

スーパーで売っているバナナは日本と同じUSバナナだったのですが

朝市で食べたバナナは小さめでコロンとした形。そしてちょっと酸味があるのが私好み。美味しかった～。

沖縄の島バナナに似てたかな。

グアムは先住民のチャモロ人とフィリピン人が多い州で小柄な人が多い印象。

現地の料理はと聞くとチャモロ料理とフィリピン料理だよと教えてくれた。

チャモロ料理は辛いものが多く、レッドライスやBBQが代表的だそう。

細かくしたボイルチキン（？）にグリーンペッパーの輪切りが入ったすっぱ辛いチキンサラダがとても気に入り、

家でもつくれないかな、とレシピを探索中。

どなたか御存知の方、教えてください！！！