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スタッフの日々
ルバーブパイ
2021年08月12日

真っ赤なルバーブをいただいたので、大好きなルバーブパイを作りました。

ルバーブとベリーと砂糖を合わせて。

さっと火を入れて。この時点でもうたまりません。

生地は米粉で。サクサク。

カットする時にちょっとくずれちゃいました。毎度のこと。

甘酸っぱくて超美味♡

娘も「このすっぱさは家で作るしかないもんね。お店のは甘すぎるもん。」

残った生地にパルメザンチーズを混ぜて一口にして一緒に焼いたものは犬達のおやつ。大喜び。

 

 
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