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スタッフの日々
オートミールクッキー
2020年08月14日

ラム酒漬けフルーツとチョコレートを入れたオートミールクッキーを焼きました。

 

冷めたら缶に。

これ、オートミールが入っていた缶なのです。可愛いでしょ。

これに入れたくてクッキーを作ったようなものです 笑

実家に持っていきました♡

 

オーツ麦って栄養価が豊富で抗酸化作用がある上、腹もちがいいのでダイエットにもいいそうです。

私はお腹が空いた時やちょっと甘いものをという時にこのオートミールクッキーを食べています。

 

バターや卵が多いもの、卵なしのものや小麦粉とオートミールのバランスを変えたりして2種類くらいを作ることが多いです。

同じチョコレートとドライフルーツでも全く違う印象なのがいいのです。

私はドロップクッキーに近いタイプが好みですが、姪はオートミールが多めでカリっとしたのが好きみたい。娘はその中間。

 

今度はバナナでも入れて作ってみようかな。

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