実家から巨大かぼちゃをもらいました。

直径２５ｃｍはあったのです！本当にデカいの。

この大きさをなんとか生かしたいわ。

パンプキンプリン？

いやー、食べきれないでしょ。

冷凍庫をみると、生ハンバーグがあった！

ということで。

半分に切って、くりぬいた中にバターを落として

生ハンバーグを解凍して崩して詰めて、チーズ、ブロッコリー、プチトマトをのせてオーブンで焼いたら出来上がりー。

大迫力だったのです。満足。これが昨日の夜ご飯。

残りの半分は・・・

まずはパンプキンケーキ。

ミキサーでガーッとしている最中にチビ茶犬の邪魔が入ったおかげでちょっと混ぜすぎてしまい、割れが出てしまいましたが、味はよかったです。

そしてポタージュ。ケーキのミキサーを洗わずに、新たなかぼちゃ、コンソメ、牛乳を加えてガーッ。

お鍋に移してバターやろく助塩、胡椒で味を調えて出来上がり。

最後はこちら。

ペースト状にしたかぼちゃにヤギミルク、米粉を加えて練って。

ゆがいてニョッキに。これはなるうー用。

スーパーで美味しそうな真鯵があったので今日の夜ご飯はアクアパッツアにしました。

これは人用。

これは犬用。

ニョッキと合わせて。

なるうーご飯になりました！

巨大かぼちゃを2日で食べきってしまいました♡

ごちそうさまでした。