これ、全部パッションフルーツです。
左の赤紫っぽいのはポピュラーな種類。シワシワになったら食べ頃。
右の大きいのはエドゥリス黄実という種類。柔らかな酸味が特徴。そろそろ食べ頃。
上の小さいのはジャマイカンリリコイ(日本名はミズレモン)。酸味がほとんどなく甘みの強い品種。珍しいらしいです。
ミズレモンはちょうど食べ頃だったのでカットしてみました。
洗剤のような不思議な風味がします。最初はびっくりしましたが慣れます。冷やすともっとマイルドな風味になるのでオススメです。
パッションフルーツ、好きなのです。
ビタミンが豊富な上、種にはアンチエイジング成分があるのだとか。
そう聞くと余計に美味しく感じます 笑