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スタッフの日々
牛乳糖
2018年04月17日

上海で買ってきた荷喜牛乳糖がものすごーく気に入って、再現してしまいました。

結構上手くできたような。

ドライいちごと先日作った夏みかんピールを入れて、本物と同じようにオブラートで包んで。

本物はもっと酸味のあるドライいちごだったので次回はもう少し工夫しなくっちゃ。ミルキーさは今回のほうがいい感じ。

ランでも好評でした。

また作ろ。

 
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