メイヤーレモンが出回るようになりました。

メイヤーレモンは輸入ものなのですが、防カビ剤などの薬を使っていないので安心。

普通のレモンより色が濃く、酸味が柔らか、果汁が多いので、見つけると沢山買い込んで蜂蜜漬けにします。

今朝、犬仲間が「なんだか昨晩から体調が悪くてさ。明日の(犬）幼馴染の会には絶対に行きたいから気合で治すよ。皆には内緒で」と小声で告白しながらランを去って行ったので、インターナチュラルと一緒に蜂蜜漬けを家のドアにかけておいたのでした。

今回使った蜂蜜は、マヌカハニーとシナモンローハニー。

マヌカハニーはいわずもがな、ローハニーは栄養成分が豊富なので風邪にぴったり。

私がよく作る蜂蜜漬けはマヌカハニーとザクロのエキスが入ったローハニーを使うのですが、犬仲間はシナモン好きですし、シナモンと蜂蜜の組み合わせは免疫力アップ、抗菌、抗炎症、抗冷え症などに効果的なので、今回はシナモンをチョイスしました。

これは自宅用。

飲み終わった後のレモンでパウンドケーキを焼くつもりです。

楽しみ♡

今日の写真。娘のお弁当。

ちりめん山椒＆キャベツ炒飯。

ソーセージの赤ワインケチャップ煮。

カニかまぼこといんげんのサラダ。

玉子焼き。

高菜炒め。

プチトマト。

キャラメルチョコスコーン。