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スタッフの日々
ヌテラブラウニー
2017年04月10日

「パパの好きなヌテラがセールになっていたから買ったんだけど、そういうときに限ってヌテラが減らないのよ。だから一瓶食べて」と母が持ってきたのですが、バタラーの私はパンにヌテラを塗ろうと思いつつ、いや、もう1枚もバターで!と結局ほとんどなくならないのがわかっていたので開けずにいたところ(ヌテラ、すごく好きなんですけどね。バターには勝てない!)、「あら、まだあるの?早く食べなさいよ」と母。

ということでヌテラを一瓶全部使ったブラウニーを作りました。

ヌテラ、卵、牛乳、薄力粉のみ。

が、そのレシピのヌテラは大瓶。うちにあるのより100g近く多い、、、

仕方がないので薄力粉をちょっぴり減らした上、余っていたチョコレートを沢山入れてみました。

うんうん。ヘーゼルナッツの香りがほんのりしたブラウニーが出来ました。チョコレートはミルク、ダーク、コーヒー、ヤマモモ、ホワイトの粒を混ぜたので食べる場所によって少し味が変わるのもいい感じ。

個人的にはもう少し濃厚なほうが好みなので、次回は溶かしたチョコレートも入れてみようと思います。

 

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