すだちのはちみつ漬け。

基本的に甘いものは飲まない（たくさん食べますけどね）ので、なかなか減らない。

娘もガス入りのお水やお湯で割ってあげないと飲まない。好きだけど面倒くさいのだそう。

ということで、パウンドケーキにしてみました。

ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。

オイルと卵とレモンのママレードと細かくしたすだちのはちみつ漬けとHMを混ぜて焼くだけ。あっ、コアントローも少し入れてみました。

はちみつ効果でしっとりケーキになりました。

焼き色が濃いですが。

夜は近所の友人の相談を聞くためにルカナルでワインを少し。

私のインスタグラムをみているその友人は「スイーツやさんでもするの？あんなにしょっちゅう作っているから」と。

ただ作りたくて作っているだけなのよ、甘いものが大好きだし、と答えると「でもさ、毎日あの量のお菓子があったら余っちゃわない？おまけに作っていない日は買ったデザートがアップされているし」。

ペロリですよ・・・食べ過ぎか、やっぱり。

ワインの後にもプリンを頼んだ私。

糖分過多！

今日のお弁当。

チーズソーセージと紫キャベツのピクルスと明太子ポテトサラダのクロワッサンサンド。

ココアパン。赤坂のパン屋さんで。

かぼちゃとチーズのサラダ。

エッグボール。中にはケチャップが。

みかん。