母が大きな焼き芋を買ってきて置いて行ってしまったのでポタージュにしてみました。

これがとっても美味しくできて。ご近所の大好きなフレンチの季節のポタージュに匹敵するわって、自己満足。

スープが好きなのです。

食事のときに何かしらのスープがあると嬉しくなります。

一番よく作るのは野菜のスープ。沢山の野菜とその時々でお肉だったり、ベーコンやソーセージだったり、味付けもコンソメ系、トマト系、中華風、和風、エスニック風。色々です。

お味噌汁やかきたま汁も。

夏はガスパチョや冷製スープを。

今夜のご飯はガパオライスと青パパイヤのサラダにしようと思っているので、豆とトマトのスープにしようかな。

犬散歩前に支度をしちゃお。

写真はセッターちゃん。怪獣がようやくお昼寝したところです。可愛い♡