2015年08月18日
最近人気のたまごサンドは「天のや」さんのような、ふわふわの甘い和風だし巻きを挟んだものみたいですね。
我が家も今年に入ってからよく作っています。
昨日も娘が「たまごサンドが食べたいなー」といったので、今朝はたまごサンドにしました。
茹で卵をクラッシュしてマヨネーズで和えたものよりも短時間でできますし。
皆がどうやって作るのかは知らないのですが、私はレンジでチン。もう少しかな、くらいで止めるのがコツです。ふわっふわになりますよ。
今日は10枚切りのイギリスパンにはさみました。発酵バターもたっぷり塗って。
アルファルファとプチトマト、ガーリックチキンのサラダ、ぶどうも一緒に。
「うん。やっぱり美味しいね、このたまごサンドも」
よかったです。
私は朝からセッターちゃんと長い散歩に行ってきたので、お腹が空いて、朝食から2時間後にはおやつを食べていましたけれど。
健康的です。
これから夕方の散歩です。
行ってきます。