最近ハマっているおやつ。それはゼリー。
ゼラチンで作る手づくりのやつです。あの食感がたまらなーい!
黒糖ゼリー、牛乳プリン、オレンジゼリー、チャイゼリー、、、今冷蔵庫にあるのはミントティーゼリー。
アールグレイとミントを煮だしてお砂糖を少しだけ入れて固めたもの。そのままでもさっぱりしていいのですが、コンデンスミルクをかけたり、オレンジジュースを一緒に器に入れるとさらに美味しい。
あー幸せ。
でも、毎日食べ続けるとアレルギーになる可能性もあるみたいなので(まあ、どんな食べ物でもそうだと思いますが)、週3日くらいに抑えています。
次回はしゅわしゅわ炭酸ゼリーを作ってみたいと思います。うふ。
今日のお昼。写真を撮り忘れちゃいました・・・
サーモンときのこと青梗菜のパスタ。きのこは椎茸とエリンギ。バター醤油味、ハシヤ風。