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スタッフの日々
バインミー
2015年04月03日

今、むしょうにバインミーが食べたいです！

バインミーとは、ベトナムのサンドイッチのこと。

柔らかめのフランスパンに豚肉やレバーペースト、パクチーにミント、それにベトナムなますを挟んだもの。

食べたいなあ。作ろうかな。

家に人参も大根もある。ミントとパクチーも自家栽培してる。豚肉もある。フランス土産でいただいたパテもある。フランスパンはないけれど、全粒粉の薄切りパンとイングリッシュマフィンはある。

イケそうだ。

クリームチーズも挟もう。

そうしよう。

うふふ。

 

今日の写真。

朝の犬散歩で。桜の絨毯でしたー。

 
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