SUPERB

今日から娘は冬休み。いいなぁ。

早速友達と小学校時代の美術の先生の展覧会@銀座に出かけました。

先日連れて行った不二家のパフェが気に入ったのか、なれない銀座で入るお店が決まらなかったのか、「結局、不二家」とパフェの画像が送られてきました。羨まし。

学校がないのでお弁当も作らなくていいのですが、会社を出るのが遅くなると帰りに食べて帰ってしまうこともあるので、お昼はなるべく手作りご飯にしたいなと、冬休み期間もやっぱりお弁当を作ることに。

時間に余裕があるので、朝から炊き込みご飯も作れちゃう！今日はさつまいもご飯にしてみました。

ちなみに夜はミートボールシチュー。これなら温めるだけなので遅くなっても大丈夫。

美味しいですよね、シチュー。冬は特に食べたくなります。

クリームシチューもいいし、トマトシチューも好き。シチューとはちょっと違うけど、ポトフも大好き。

そしてシチューには必ずじゃがいもを。これがないととろみやポッテリ感がでないですから。

今日のシチューはデミグラス系。合びき肉で作ったのでこれくらい濃厚なのが合うのです。

うふふ。楽しみ、楽しみ。

今日のお弁当。

さつまいもご飯。安寧芋（甘いさつまいも）を炊き込みに。

豚肉の味噌漬け。

水菜と生ハムのサラダ。水菜、生ハム、ちぎった海苔、半分にカットしたプチトマトをろく助塩、オリーブオイル、すりごまで和えた「じいたんサラダ」。

みかん。

kei