スタッフの日々

ハイチのドライカレー
2011年06月16日
もわっとした天気です。
こんな日は元気がでるものを食べたいですね。
何が食べたいだろう、、、
ハイチのドライカレー!
美味しいのですよ、これ。
「cafe HAITI」というお店なのですが、新宿本店をはじめ数店舗あります。
ハイチ料理が食べられる喫茶店、って感じ。
白いご飯を丸く平らに置いて、その上に挽肉のカレールーがのっています。
その味付けがたまらない。
ちょっぴり醤油も入っていそうな、和の要素も感じられる味。
それほど辛くないので娘も食べられます。
他にもハイチ風のハヤシライスやシチュー、カレーやハンバーグなどもあるのですが、オススメはやっぱりドライカレー!
そして、料理にはハイチコーヒーがついてくるのですが、私は必ずアイスコーヒーにしてもらいます。
コーヒー、普段は飲めないのですけれど、ここのは大丈夫なのです、なぜか。
ラム酒とミルクが一緒についてきて、まずミルクを入れて、そのあとラム酒を振りいれる(1滴ずつ出てくる容器に入っています)と、ミルクがシュワシュワーっとなるのが楽しくて。アイスじゃないとそうならない。
うん、食べたい。
食べたいと考え出すと食べたい。←昨日もそんなようなセリフを書いたような・・・
今日は無理だけど明日ならいけるかな。
明日も食べたかったら行こう!
今日のお弁当。
くるくるサンドイッチ。ツナ、タマゴ、ハムチーズ、はちみつ、チョコレート(ヌテラ)。バターたっぷりで。
巨峰。
kei