SUPERB

からすみ大好きの娘。

お正月に実家のおせちのひとつにからすみがあったそうなのですが（気がつきませんでした、私。。。）、娘が見つけたのはもう最後の一切れだったらしく、家に帰ってからも「からすみ、もっと食べたかった！からすみ食べた～～～い！！！」とうるさい。

ふっふっふ。

こっそり仕入れていたんですよ、からすみ♪

昨日の夜ご飯はからすみパスタにしました～。

国産のとオーストラリア産のと2種類があり、まず、娘とそれぞれを薄く切って食べ比べ。

「うん。これこれ。こっちのほうが美味しいよね」えっ？こっちのほうが美味しいけど。

娘はオーストラリア産、私は国産の味が好み、でした。

娘いわく、オーストラリアのほうはねっとりクリーミーな味がたまらない、そう。

私はオーストラリア産はピリっとした刺激がして、魚の生臭さがちょっとするのが気になって。国産はコクがあるのにあっさり。

パスタにはオーストラリアのほうが合いそうだよ、といっても「そしたらそのまま食べる分がなくなっちゃうから半分ずつ！」と譲らないので、半々パスタになりました。

海苔を散らして、う～ん、美味。大人顔負けの食欲の娘でした・・・

7日の今朝は七草がゆ。

和歌山の梅干とこれまたからすみちゃんたちを添えて。

朝から元気いっぱい！でした

kei