SUPERB

お昼ご飯に一昨日作ったシーフードカレーと昨日作った大根葉のおかずを食べながら妹のブログをのぞいてびっくり。

ものすごいシンクロ具合だ。

妹のブログでも大根葉の炒めと大根の煮物、それとカレーを作ったと。

私も昨日、葉付き大根を買ったのだけど、成長著しい葉っぱで菜飯にするには固そうだと思い、大根葉の炒めを作ったのでした。

妹のとはちょっと違って、家に残っていた錦松梅と鰹節と一緒に胡麻油で炒めて、だし醤油とみりんで味付けしたものなのだけど。

あとはブリ大根。

他の献立はちょっと違ったけれど、前日もカレーだったし、同じようなことをしているなあって笑ってしまったのでした。

妹は茅乃舎のだしを崇拝していますが、私はどうも苦手。ちょっと味のインパクトをだしに与えすぎ。世の中では人気ですけどね。

私の好みは「味の兵四郎」。同じような使い方が出来て、もっと柔らかな味になります。

もっと純粋にだしだけが欲しいときには「おかべや」。お味噌汁はこれがいいです。大きめのスーパーならたいてい置いてあるし。オススメです。

それにしてもカレーってなんで残るのでしょう。

そんなに沢山作ってはいないのに。飽きるんですよね、1日で。

仕方がないので今日はカレードリアにでもします。あとは豆腐ステーキとサラダ、コーンスープでいいや。

今日の写真。

久しぶりのたらこ。可愛い♡