SUPERB

腐る寸前！のバナナが３本。

仕方がないのでバナナケーキにしました。

バナナって、すぐになくなってしまうときと、いつまでたってもなくならないときがあるのですよね。

こんなテンションなのでなるべく楽に作ってしまいたいと思い、清原亜希さんのブログに掲載されていたレシピにすることに。

このレシピを選んだ決め手は溶かしバターを使うこと。

いつも作るバナナケーキ（バナナブレッドともいいます）は常温にしたバターを泡立て器でふんわりとさせなくてはいけないのですが、これが結構面倒なのです。

他はただ混ぜるだけなのでいいのですけど。

清原亜希さんのレシピはバターも砂糖も少なめな感じ。

これでふんわりできるのかしら？と心配もしつつ、材料全部をどんどん混ぜていくだけのバナナケーキはなんて楽ちんなのかしら。

焼き上がりは・・・

うん。そこそこ美味しいです。

でもやっぱりいつものレシピのほうが美味しいかな。

ちょっと固いし、甘さももう少しあってもいいかな、と思いました。

だからラム酒を沢山ふりかけてしまった！

いやー、成功。

こうするとしっとりするし、大人の味になっちゃうのでオススメです。

今日のお弁当。

ミートソース。

ソーセージとプチトマトのスティック。

濃厚チーズ。

洋梨。オーロラ。

バナナケーキ。