スタッフの日々

ハワイのショートブレッド
2015年03月25日
ハワイのお土産で私の大好きなショートブレッドをいただきました。
「はい。いつもの(好きなやつ)。それとこれは新しいところの」
私の好きな「いつもの」とはビッグアイランドキャンディーズ。
十数年前にハワイの方からお土産でいただいたのが初めてだったのですが、あまりの美味しさに「日本での販売権利がほしい!」と真剣に考えたほど。
その頃は多分、ハワイ島にしか店舗がなかったかと思うのですが、今はオアフでも購入できるので、ハワイに行くと必ず買います。お土産用と自分用に。
今回いただいたもうひとつとは「ザ・クッキーコーナー」。ここはフルーツが真ん中に入っているトロピカルフルーツバーが人気ですよね。でもそういえば、ここのショートブレッドは食べたことがなかったかも。
ということで、早速食べてみました。ザ・クッキーコーナーのチョコがけショートブレッド。
斜めにチョコレートがかかっているところはビッグアイランドキャンディーズとそっくり。もう少し大きく厚めですけれど。
肝心の味は、、、あっ、(ビッグアイランドキャンディーズと比べると)もう少しさっぱり。いや、決してさっぱりという表現はふさわしくないお菓子ですが、バターの強さもチョコレートの高級感もビッグアイランドキャンディーズのほうがしっかりしていると思います。
私の好みはやっぱりビッグアイランドキャンディーズかな。
でもハワイの3大クッキーブランドのもうひとつ、ホノルル・クッキー・カンパニーよりはザ・クッキーコーナーのほうが好み。
ホノルル・クッキー・カンパニーはパイナップルの形や色、味の豊富さは可愛らしくて好きなのですが、上記の2つに比べると味が薄い。
せっかくのアメリカお菓子ですもの。濃厚なほうが美味しい!と思ってしまうのです。
もちろん、3ブランドとも美味しいですよ、とっても。大好きですから、ショートブレッド。
今日の写真。そのザ・クッキーコーナーです!