SUPERB

美味しいものを食べ続けた週末でした。

土曜日は代々木上原の「saru」へ。魚介が中心のイタリアンビストロ？です。

オープンしてそれほど経っていないと思うのですが、外から見るといつも食事をしている人がいっぱいで、ずっと気になっていたのでした。

まずはロゼワインから。朝日町ワインって書いてありました。山形のワインだそうです。

やっぱりロゼは1種類しかなかったので悩むこともなくそれになったのですが、これがまた好みで！

ロゼといってもルビー色。とても綺麗な濃い色合いで、香りがまさに苺のコンフィチュールそのものだったのです。苺ジャムでいいじゃないの、って思うでしょうけれど、ジャムよりももっとフルーティだということを表したくてあえてコンフィチュールといいました。

もうこの色と香りで最高の気分になったのですが、味も軽やかだけどまろやか、好みでした。

ベリーAという品種の葡萄（小ぶりな紫色のですよね）をギリギリまで熟させたものを使っているから、甘い香りとまろやかさが出るのですって。

やっぱり好きです、ロゼワイン。辛口のね。

料理もさっぱりした優しい味で美味しかったです。

色々な種類の貝と魚のアクアパッツァは南部鉄の小鍋に入っていて、具を食べた後にはご飯を入れてリゾットにしてくれたのですが、うまみたっぷりのスープで作ったリゾットが最高でした。

お店の方の感じもよかったですし、また行きたいなと思わせてくれるご近所ご飯でした。

そして昨日は実家でモツ煮込みを。

モツって本当は苦手なのですが、「田じま」というお肉屋さんで買ってくるモツで作った煮込みは、柔らかく臭みが全くなくって美味しいのです。

実家のご飯ってつい食べ過ぎちゃうのですよね。

自分以外の人が作るおうちご飯って普段はなかなか食べられないですし、味付けももちろん自分好みですから。

お腹がいっぱいなのに、帰りにはミニストップでソフトクリームまで食べてしまいました。

ミニストップのソフトクリーム、食べたことありますか？そんじょそこらのアイスになんか負けないくらいの美味しさですよ。バニラの他、時期ごとに苺やらチョコレートやら（今はチーズケーキ）があるのですが、最初はバニラかミックスで。是非お試しを。