スタッフの日々
もんじゃ
2013年08月01日
娘と歩いていた時にもんじゃ焼きやさんの前を通ったので、「最近食べてないなー」とつぶやき、「でも、その間にお友達と2回くらい食べにいったんじゃない?」というと、「いった、いった。でも、友達ともんじゃを食べても美味しくないんだよね」と。
どうして?
「大勢だから出来上がる前にみんな食べちゃうし、お皿にとって食べるなんておかしい!って思っちゃうんだよね」
「じゃあ、ヘラを押し付けて焦げ目をつけてから食べるんだよ、って教えてあげればいいじゃない」
「それじゃ時間がかかっちゃうからみんなやらない。べちょべちょのもんじゃなんてゲロみたいじゃねえかっ!って叫びたくなる」
みんな本当のもんじゃの美味しさを知らないのね、きっと。
焦げ目をつけて食べるから翌日まで喉が渇くし、胃もたれしたりするけれど、やっぱりあのこんがりいい匂いでところどころカリカリなのがいいのに。
食べたくなってきました・・・