SUPERB

娘の学校が始まり、今日からまた、お弁当作りの毎日です。

私のお弁当のこだわりは白いままのご飯を入れないこと。

白飯の場合は上に何かを必ずトッピングします。だって、冷たくなって、なおかつおかずの匂いがついたような白いご飯って嫌じゃないですか？

おかずは最低3種類。それにデザート。たいていはフルーツです。

キャラ弁やお洒落弁ではないけれど、お腹が空いた！とフタを開けてワクワクするような、カラフルで色々感のあるお弁当になるように心掛けています。女の子だしね。といっても、今日なんて味付け卵をまるごとボン、でしたが。

小さいお弁当箱に盛り沢山にするのって、結構大変なんです。

卵をカットして断面をみせたらきっと綺麗なのだけど、そうすると1個を入れることができなくなってボリューム不足になるので仕方がない。

お弁当箱を大きくすると娘から「持っていくのにかさばるし、皆のお弁当箱はすごくちっちゃいから食べ終わるのが遅くなるのでダメ！」っていわれるのです。

部活があったりするので、皆、おにぎりと小さいおかずタッパーひとつ程度なんですって。

私が中高生の頃は、休み時間にパンを食べてお昼にお弁当を食べても帰る頃にはお腹が空いてしょうがなかったので考えられないです。

豚肉の生姜焼きなんかをご飯にドンとのせると、友達から「ワイルドだね～」っていわれるらしいです。みんな少食なのね。

男の子のデカ弁当を作ってみたいなあ。

今日のお弁当。

鮭ご飯。

味玉。

こごみのおひたし。

カリフラワーとプチトマトのごまドレッシングサラダ。

ボーノチーズ。

雪室りんご。