スタッフの日々

パンプディング
2013年02月07日
ドライフルーツのパンとチーズのパンが少しずつ余ってしまい、そのまま食べるには少し硬いかな、くらいになってしまった。
ちょうどパンプディングが食べたい気分だったので、作ってみました。
卵と砂糖と牛乳を混ぜ、シナモンを少し加えた液に一口サイズに切ったパンを漬け込み、バターを塗った容器に入れてオーブンで焼くだけ。ビターチョコも割り入れました。
どうですか?適当に作ったわりには上出来でしょ。
メイプルシロップを少しかけて食べたのですが、なかなか。自己満足!
今日のお弁当。
チキンライス。鶏挽肉、玉ねぎ、にんじん、いんげんで。
出し巻き卵。
かぼちゃの煮物。
キウイ。