SUPERB

涼しいとお鍋系が食べたくなります。ついこの間までかき氷だったのに。

ということで、今夜はおでんにすることに。

大好きな具は大根とはんぺん。

小さい頃、祖父母の家に遊びに行くと、屋台を引きながら家の前を毎日通るおでんやさんがいました。

もうこれが大好きで。

「今日は何にする？」とおでんやさんが毎回聞いてくれるけれど、私は決まって「はんぺんとなると」。妹は「はんぺんとたまご」だったような。大根は途中で崩れて落っこちちゃうから選ばなかったのでした。

串に刺してくれて、「お味噌はつける？」

このお味噌も大好きでした。味噌とみりん、砂糖で作った甘い味噌。

だから実家のおでんはいつも甘味噌がありました。

結婚してはじめておでんを作った時にもちろんこの甘味噌も作りましたが、ダンナさんが「何これ？」

ちょっと試していたけれど、辛子オンリーのほうが好きみたいだったので、やめてしまいました。

子供が生まれてからまたこの甘味噌を作りましたが、「別になくていい」

・・・あっそ。

太りそうだしね。やめちゃいました。

あー、でも食べたいな、久しぶりに。今日は少しだけ作ろ。

おでん。ちょっとずつ沢山の具が食べたいですよね。

でもちょっとずつは売っていないので、結局沢山の量になってしまう。

そして3日くらいかけてひとりで片づけることに。

なぜ、他の人は責任をとらないんですかねぇ。

「そんなに作るからいけないんじゃん」って。じゃあ、貧弱な種類でも文句いわないでよっ。

切干大根の煮物もあるし。

その前に軽くジョギング、してきましょ。

今日のお弁当。ようやく2学期がスタートしました。

鳥そぼろご飯。

味たまご。茹で卵をニンニク醤油に漬けこんで。

切干大根。にんじん、ひじき、油揚げ入り。

ベーコンとブロッコリー、プチトマトのスパイス焼き。

パイナップル。

とうもろこしクッキー。