SUPERB

日本橋のクライアントさんのところに行った帰りに三越に寄り道。といってもそんなに時間があるわけではないので、デパ地下をチラリ、程度ですが。

ラベイユ、みつけた～。

以前、よく渋谷の東急東横で買っていたはちみつやさん。最近、渋谷に行くことが少なくなったので、かなり久々な感じ。

いつの間にか、花粉やらプロポリスやらの健康食品なんかも扱っていて、ちょっと不思議。

でも、はちみつやさんだから何となく買いやすいのです。「いろんな栄養素が含まれている」花粉、ヨーグルトに入れてみようと購入決定。

マヌカハニーもね。これは冬にはとっても重宝しますよ。喉が痛いときや風邪っぽいとき、口内炎なんかにも効きます。

その他、普通に美味しいはちみつも欲しかったので、「すっきりとして酸味があって、香りのいいもの、ありますか？」と伝えると、イタリアのハニーサックルというはちみつを出してくれました。

アカシアのような薄い色。味は確かに酸味があって、すっきりとした甘み。香りはあまりしなかったけれど、好みでした。

次はひまわり。これも酸味がありましたが、後味がべっ甲飴のようにまったりとしていて、そこが残念。

最後に出してくれたのは、種類を忘れちゃった。でも、上の２つより重い感じでジャリっとした食感と酸味はありながらもカラメルのような甘さが。そして口に残る風味が不思議。鳥のエサを彷彿してしまいました・・・

ハニーサックル購入。

甘いものは大好きだけど、甘さが口に残るのは苦手。だから飴も和菓子もそんなに好きじゃないのです。はちみつもただなめることはしないです。ほとんどヨーグルト。たまにミルク。乳製品と合わさると口に甘さだけが残らないのがいいのです。

そういえばヨーグルトがもうなかったんだった。買いにいかなくっちゃ。