スタッフの日々
梅雨、台風、、、
2011年05月30日
週末は雨、雨、雨。
沖縄の台風、すごかったですねー。大人たちが飛ばされている!ニュースの映像にびっくりしました。怖かったでしょうね。
今朝は東京も風が強かったです。
リビングのガラス(中庭に出られる扉のようになっているガラスドア)がガタン、ガタン。
本当にダメなんです。風。心臓がバクバクします、怖くて。
本気で泣きそうになりながら、しばらくガラスを押さえていました。
なんででしょうね。子供のときから苦手なんです。
朝からげんなりしながら会社へ。
あら?お昼すぎには青空が出て来ました!
いいですねー。すっかりいい気分。会社で育てているブルーベリーやひまわりも気持ちよさそうです。
天気予報も外れだねー、なんて喜んだのもつかの間、15時頃にはまたどんより・・・
また風も出て来ました。
天気と一緒に気持ちも上がったり下がったり。忙しいですわ。
今日のお弁当。
新じゃがの煮物。豚肉、新たまねぎ、椎茸、新じゃがいもを油で炒めてから、いんげんを入れて、砂糖、みりん、だし、味噌、醤油ちょっぴりで煮たもの。醤油味の肉じゃがよりも味噌メインのこちらのほうが断然好き。
アイスプラントのマヨおかか和え。アイスプラント(プチプチとしたちょっぴり塩味の新種野菜)を鰹節とマヨネーズ、ちょっぴりの醤油で和えたもの。
アスパラガスとベーコンの炒め物。ベーコンを炒めて茹でて小さく切ったアスパラガスを加え、塩胡椒、パルメザンチーズで味付け。
さわらの西京焼き。「こんがり魚焼きパック」を使うとレンジで2分半で焼き上がり。これすごいですよねー。
白いご飯に梅干し。
パイナップル。
いつも載せている写真は娘用のお弁当。基本的に私も同じものを食べているのですが、今日はこれに社長が作ってきてくれた卯の花も。お腹はちきれそう。
kei