スタッフの日々
サバティーニのフォカッチャ
2011年04月27日
昨日のお昼休みに会社の近くのサバティーニの前で自家製パンが売っていました。
フォカッチャ、バゲット、チャパタ。サンドイッチとピザも。
お昼ご飯を食べた後だったのでピザは断念。だけど何か買いたくて「バゲットとフォカッチャをください」といいながら、「人気なのはどっちですか?」と質問したら、「断然フォカッチャです!」とのことだったので、「じゃ、バゲットやめてフォカッチャ2つください」。
ひとつは社長にあげました。だってA4サイズの半分くらいの大きさなんですもの。さすがに2つは無理です。
そのフォカッチャ、昨日は食べる機会がなくて、今日のお弁当になりました。
ツナと野菜のトマト煮にとろけるチーズをのせてオーブンで焼いたもの、ケチャップとソースを絡めたソーセージ、プチトマト、モントレージャックチーズ。それに薄く切ったフォカッチャを数枚。デザートはチョコレートパウンドケーキ。
ローズマリーがのっているフォカッチャ。ツナのトマト煮によく合います。
ちょっとパサっとしている感じなので好みが分かれそう。
社長は「パサパサして塩気もないし。美味しくないわー」って。
確かに、これだけ食べたら今ひとつかも。単体で食べるなら、もう少し塩気があってオリーブオイルの香りが強くてもちっとしているほうがいいかな、って思います。
娘と私のお弁当に使ってもまだ半分あるのです。
明日の朝ご飯にはチーズトーストにして食べさせよう。私は納豆トースト♪
ウエットな具をはさんだサンドイッチでもいいなー。
でも次買うかっていったら、、、うーん、買わない。
もっと美味しいお店あるもの。。。
kei