SUPERB

昨日のお昼休みに会社の近くのサバティーニの前で自家製パンが売っていました。

フォカッチャ、バゲット、チャパタ。サンドイッチとピザも。

お昼ご飯を食べた後だったのでピザは断念。だけど何か買いたくて「バゲットとフォカッチャをください」といいながら、「人気なのはどっちですか？」と質問したら、「断然フォカッチャです！」とのことだったので、「じゃ、バゲットやめてフォカッチャ２つください」。

ひとつは社長にあげました。だってA4サイズの半分くらいの大きさなんですもの。さすがに2つは無理です。

そのフォカッチャ、昨日は食べる機会がなくて、今日のお弁当になりました。

ツナと野菜のトマト煮にとろけるチーズをのせてオーブンで焼いたもの、ケチャップとソースを絡めたソーセージ、プチトマト、モントレージャックチーズ。それに薄く切ったフォカッチャを数枚。デザートはチョコレートパウンドケーキ。

ローズマリーがのっているフォカッチャ。ツナのトマト煮によく合います。

ちょっとパサっとしている感じなので好みが分かれそう。

社長は「パサパサして塩気もないし。美味しくないわー」って。

確かに、これだけ食べたら今ひとつかも。単体で食べるなら、もう少し塩気があってオリーブオイルの香りが強くてもちっとしているほうがいいかな、って思います。

娘と私のお弁当に使ってもまだ半分あるのです。

明日の朝ご飯にはチーズトーストにして食べさせよう。私は納豆トースト♪

ウエットな具をはさんだサンドイッチでもいいなー。

でも次買うかっていったら、、、うーん、買わない。

もっと美味しいお店あるもの。。。

kei