スタッフの日々

カニ、カニ、カニ
2011年02月18日
先日の収録でもらったカニ。こんなに大きなタラバは水族館でしか見たことがない。毛ガニや花咲ガニも立派。
昨日の夜は娘と義母と3人でカニづくし!
タラバの脚を1本食べるだけですでにお腹の半分は埋まった感じ。それくらい大きい。(写真でご確認ください)
カニの味にちょっと飽きたときは義母が買ってきてくれた焼き鳥をつまんだりもしましたが、ご飯や野菜料理までは行き着けなかった3人でした。。。
いやー、堪能しました。娘は毛ガニのみそに蟹肉をつけて満喫、義母は「同じようなタラバを前に三越で頼んだのだけど、8万円したのよー。こんなに美味しいタラバガニはそのとき以来かもしれないわー。」と。
長時間の収録で疲れてしたし重かったけれど、持って帰ってきてよかった、と思いました。
それでも、、、まだ沢山残っています。
今日もカニです。
だけど、そのまま食べるのではなく、何かの料理にしようと。
カニグラタン?カニの炊き込みご飯?カニのちらし寿司?
娘に聞いたら「今日の給食はグラタンだった。でもグラタンにして。」
洋風がいいってことね。
じゃ、カニドリアにしようか。
ブロッコリーのカニあんかけも作ろうかな。
kei