SUPERB

娘が社会科見学で鎌倉に行くため、朝からお弁当作り。

今回はそぼろご飯と肉巻きがいいというリクエストだったので、鶏ひき肉のそぼろ、いり卵、ほうれん草のナムルで3色に。

ただ3つに色分けするのではつまらないので、ご飯全体にそぼろをのせて、真ん中に丸くいり卵、ほうれん草のナムルでいり卵に顔をつけて娘の好きな「まんまるちゃん（スマイリー）」。これだけじゃナムルが少なすぎるので、そぼろご飯の周りをナムルで囲ってみました～。可愛いっ♪お弁当箱を開けたらビックリするかな、ってワクワク。

お弁当箱は2段。上の段にそぼろご飯、下の段は人参といんげんの牛肉巻きとデザートの巨峰。お弁当箱がちっちゃいから、フルーツトマトが入るスペースがなかったのでこれで終わり。

男の子だったら、この量じゃ絶対足りない。まんまるちゃんにしたらゲンコツくらいの顔になっちゃいそう。

ついでに自分も同じお弁当を持っていくことに。ダンナさんは同じものを朝ご飯に。もちろんまんまるちゃんはやらないです。

やっぱりそぼろご飯のお弁当って美味しいですよね。満足♪

娘が帰宅。「ねえ、ねえ、お弁当、どうだった？びっくりした？」と我慢し切れずに自分から聞いてしまった！

「うん。わあ、って思ったよ。」それだけかい。

「それよりもさあ、トンビが頭のすぐ上を飛んでお弁当を狙うから大変だったんだよー。」そうですか・・・

ちょっとしょんぼりした私に気づいたのか、「でもねえ、可愛かったから先生がお弁当の写真を撮ってくれたよ。」

やっぱりねえ。先生はわかってらっしゃる。

ｋｅｉ