スタッフの日々
オートミールクッキー
2020年08月14日
ラム酒漬けフルーツとチョコレートを入れたオートミールクッキーを焼きました。
冷めたら缶に。
これ、オートミールが入っていた缶なのです。可愛いでしょ。
これに入れたくてクッキーを作ったようなものです 笑
実家に持っていきました♡
オーツ麦って栄養価が豊富で抗酸化作用がある上、腹もちがいいのでダイエットにもいいそうです。
私はお腹が空いた時やちょっと甘いものをという時にこのオートミールクッキーを食べています。
バターや卵が多いもの、卵なしのものや小麦粉とオートミールのバランスを変えたりして2種類くらいを作ることが多いです。
同じチョコレートとドライフルーツでも全く違う印象なのがいいのです。
私はドロップクッキーに近いタイプが好みですが、姪はオートミールが多めでカリっとしたのが好きみたい。娘はその中間。
今度はバナナでも入れて作ってみようかな。