スタッフの日々
どら焼き食べ比べ
2019年03月05日
どら焼き食べ比べ。
左は静岡「巌邑堂」、右は東京「中里」の南蛮焼きです。
昨日のテレビで「どら焼きが大好きで日本に修業に来た外国人の話」を観て、どら焼きが食べたーい!って思っていたので、今日デパ地下で初めて見たこの2つを購入したのです。
全国の名店のお菓子が集まるブース、ありますよね。
2つとも本日の入荷商品だったのです。
ここで販売されるお菓子はなかなか手に入らない人気の商品であることがほとんどなのでわくわく。
巌邑堂はふわっとした皮に優しい甘さのつぶあんが入っています。かすかに甘じょっぱさもあり、ほんのり黒糖の風味もあり。少し洋に転んだ感じが超好み!
中里は厚みのあるもっちりな皮はザ・黒糖。中には粒感の高いあんこが入っています。黒糖蒸しパンみたい。甘さやコク、ずっしり感はひとつで満足できるおやつ。黒糖好きな人にはたまらないかも。
個人的には巌邑堂かな。もう一度食べたいと思えるどら焼きでした。