スタッフの日々
岩永梅寿軒のカステラ
2018年08月07日
「今からカステラ持っていく」
昨日、妹から連絡があり、姪っ子とやってきました。
「なかなか買えないカステラなんだけど、なぜかスムーズに手に入ったんだよ!」と。
岩永梅寿軒。初めて聞く名前だ。
鮮やかな黄色!
みっちり、もっちりな食感。
しっとり感は少ないのですが、味のバランスがとってもいいカステラだなあと思いました。
食べた後でネットで検索してみると、ホントだ。予約も大変、お店も行列なところなのですね。
カステラとバームクーヘンが大好物なので、ただでさえ大満足なのに、それを知るとありがたくさらに美味しさが増します 笑
娘と夜ご飯の前に2切れずつ食べ、今朝もご飯の前に2切れ。あー幸せ。
と思っていたら、午後に母がやってきて、「カステラ好きでしょ。」
もしや、、、
「えー、昨日持ってきたの?カステラ好きだと思ったから(妹)が持って来てくれたカステラ、半分お裾分けしようと思ったのよー。」
ありがたや~。
カステラ万歳!