SUPERB

「今からカステラ持っていく」

昨日、妹から連絡があり、姪っ子とやってきました。

「なかなか買えないカステラなんだけど、なぜかスムーズに手に入ったんだよ！」と。

岩永梅寿軒。初めて聞く名前だ。

鮮やかな黄色！

みっちり、もっちりな食感。

しっとり感は少ないのですが、味のバランスがとってもいいカステラだなあと思いました。

食べた後でネットで検索してみると、ホントだ。予約も大変、お店も行列なところなのですね。

カステラとバームクーヘンが大好物なので、ただでさえ大満足なのに、それを知るとありがたくさらに美味しさが増します　笑

娘と夜ご飯の前に2切れずつ食べ、今朝もご飯の前に2切れ。あー幸せ。

と思っていたら、午後に母がやってきて、「カステラ好きでしょ。」

もしや、、、

「えー、昨日持ってきたの？カステラ好きだと思ったから（妹）が持って来てくれたカステラ、半分お裾分けしようと思ったのよー。」

ありがたや～。

カステラ万歳！