スタッフの日々

パフィとマンゴープリン
2018年07月20日
実家の犬、パフィがホームステイ中。
娘も早起きして朝散歩につきあってくれました。
首に保冷剤入りのてぬぐいを巻き、6時台にはドッグランに着いているのに暑そうなパフィ。
それでも、みんなから撫でてもらったりおやつをもらったり、楽しそうでした。
暑くなると食べたくなるのがマンゴープリン。
この夏はお初ですが、簡単だし自分で作る味が好みなのでこれからもちょいちょい作るかと思います。
今日の写真。昨日の娘のお弁当です。
和風タコライス。鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、マッシュルーム、にんにくを出汁やみりん、醤油で味付け、ご飯の上に載せ、レタス、トマト、チーズ、目玉焼きを重ねてからマヨネーズを。
ちんすこう。