スタッフの日々
恵方巻き
2018年02月06日
恵方巻きの廃棄処分の話がネットやテレビのニュースで流れていました。
そうなのです。
我が家の近所のスーパーも2月3日は恵方巻きでいっぱい!
17時過ぎだったのですが、入り口、途中の野菜売り場の辺り、海鮮売場、お惣菜売場といたるところに、それも大量の恵方巻き。
「この時間でこの量、絶対にさばききれないよね。どうするんだろう?」と娘と話していたのでした。
ニュースによると、食品工場はスーパー等からの依頼に不足で対応できないことを避ける為にどんどん作るので、結局、店舗に置かれることもなく、食品工場からそのまま廃棄場に捨てられてしまう商品も沢山出たのだとか。
食べ物を無駄にして開運もなにもない、ですよね。
余ったものがあるのであれば、ホームレスの支援団体等と連携して無償提供すればいいのに。
お腹が空いている人、きっと沢山いるはずです。
残念な話だなあと思いました・・・