SUPERB

死ぬ前に食べたいものは？という質問に「自分で作ったひじきの煮物」と答えます。それくらい好き。

具材はその時々。今回はお肉は入れずに（冷蔵庫になかった為）、人参、干し椎茸、小松菜、きくらげ、グリーンピース、油揚げ。

単品で食べられるよう、だしを効かせて味付けはそんなに濃くしないのがいいのです。

幸せ♡

今夜は豚の生姜焼きレタス添え、いわしのから揚げ、茶わん蒸し、お赤飯、そしてこれ。

なぜこのメニューでお赤飯？ですよね。

白米を買い忘れてしまったからです。まあ、いいよね。寒いんだもん、もう一度スーパーに行くのは。

もし明日も買い忘れたらほうとうを作ればいいし（ストックしてあったほうとうを見つけたのでした）。

いいんだもん。

今日の写真。昨日のスーパーブルーブラッドムーン。幻想的で素敵でした。