SUPERB

ここ数日で作ったモノ。

　犬猫おやつ。グレインフリーで免疫力アップサプリ達入り。

　ケークサレ。3種の野菜とソーセージで。

　メイヤーレモンケーキ。ファーブルトン風。

　キャラメルチョコスコーン。

　米粉100％パン。お風呂に入りながらその温度で発酵させます。

　砂肝のオーブン焼き。犬猫おやつ。

　豆乳ヨーグルト。牛乳より2時間の早く固まりました。

食べるのも好きですが、作る過程が楽しいのです。

最近、一番のお気に入りは米粉のパン。

超簡単で発酵して膨らんでいく様子をみているとウキウキします。

もちもちっとした米粉パンが元々好きでパン屋さんでよく買っていたのですが、それよりももっともちっとしてさらに私好みに出来上がるのです。

何度も作っているうちに、「この米粉が美味しくできる」「塩の量はこれくらいが好み」「発酵前のとろみはこれくらいがベスト」などがわかってきて、また楽し。

犬猫おやつは毎週必ず作ります。

なるも茶太郎も大好きで、茶太郎なんかはおやつの入れ物を見せるだけで飛んでくるほど。犬ならわかるのですが、猫でそこまで食べ物を喜んでくれるのは珍しいので嬉しくなってしまいます。

美味しくて健康になれるおやつ作り。

これからも色々作ってみたいと思います♡