スタッフの日々

画像: ヨーグルトメーカー

ヨーグルトメーカー

2017年08月02日

ここ数ヶ月、パルテノにハマっております。

パルテノ。ギリシャヨーグルトです。

コンフィチュールやフルーツ、マヌカハニーなどを日替わりで混ぜて食べるのですが、大きなスプーンで3口くらいで終わっちゃうのです・・・

毎日のことなのでスーパーに行くたびに沢山買うのですが、この調子なのでストックより消費ペースが上回ることが多く、大きなサイズを売ってよ!って感じでした。

あっ。

そういえば、うちにヨーグルトメーカーがあるんだった!

早速作ってみました。種菌はもちろんパルテノちゃん。

7時間後、、、おーーーっ。いい感じに固まっていましたー。

冷蔵庫で冷やしてから試食。

パルテノ、じゃないですね・・・普通のヨーグルトだな、これは。

やっぱり水切りが必要ですね。

味はいいです。なめらかだし。

おまけに不思議な粉との相性もよかったです。

(そう。パルテノを毎日食べる美味しい以外の理由はこの不思議な粉を摂る為。脂肪分の多い濃厚タイプのほうが合うのですよ)

不思議な粉。

特にどこも悪くないので私に必要かどうかはわからないのですが、「認知症に効いたよー」「癌の数値が下がったよー」「高血圧や糖尿病が改善したのー」なんていわれると、じゃ、予防の為にも飲んでおこう、ってね。

犬用おやつもこの不思議な粉とインターナチュラルを加えて作っています。うちの子だけでなく、ドッグランでいろんな子におやつをあげるので、免疫力アップやアレルギー、人間に効いたという上記の疾患の予防や改善になればいいなあと思って。

ビジュアルはよくないのですが、匂いに敏感な犬達も喜んで食べてくれています。

不思議と書いている通り、細かい効能やどうして効くのか、エビデンスは?なんて質問しても明確な回答は得られないですし、私自身が健康なので証明のしようもないのですが、「信じるものは救われる」気分で、体調に悩んでいる人にはサラリと伝えています。

これで効けばラッキー、だものね♡

 

今日の写真。

そのヨーグルトです。

 

 

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