スタッフの日々
サクサクスコーン
2017年06月15日
サクサクしたスコーンが食べたい!
この間からずっと思っていたのですが、なかなか見つからず。
しっとり系のほうが人気なのでしょうね、きっと。
今朝、目が覚めた途端、「朝ご飯にどうしても食べたい!」と思い、自分で作ることにしました。
サクサクさせる為には生地ができたところでパイのように折りたたんでは延ばす工程を何度かすればいいに違いない。
生地を2つに分けて、ひとつは5つの味のチョコレート、もうひとつはソーセージと2種類のチーズを入れて、その工程をしてからオーブンへ。
できた。
うん。サクサクになりましたよ。よしよし。
今日の写真。
そのスコーンを。