SUPERB

昨日は朝の情報番組「グッド！モーニング」（テレビ朝日）で衝撃の人参「彩誉（あやほまれ）」を紹介していただきました！

何故、衝撃かといいますと、びっくりするほど甘い！から。

甘くて人参の臭みがないので、人参が得意ではない人も美味しく食べられるのです。

ジュースにするとこれまたびっくり。フルーツですか？お砂糖入れていないんですか？という味。

そして、美しい！

色どり、ツヤ、大きさの揃った感じは、人参の優等生だなあと。

番組では彩誉を使った「にんじんしりしり」「にんじんの天ぷら」、そしてイチオシの生搾りジュースを露出しました。

にんじんしりしりは細かく切った人参を油で炒めて塩で味付けをしただけ。彩誉がとっても甘いので、それだけですごーく美味しいのです。

この毎日の暖冬、晴れ状態の中、なぜだか昨日だけ寒い！そしてみぞれ！！！誰のせいだーーーー？

3時半過ぎから9時過ぎまでその寒さの中、屋外で過ごしていた為、全身に力が入っていたんでしょう、今日は背中や肩や首が痛くて。

でも、生中継をさせていただいた千葉の彩誉農家、島田さんご一家もとてもいい方々で、最初から最後までとっても楽しいロケでした。

ありがとうございました。

夜中からの準備だったので、前日夜に千葉のホテルに宿泊していたのですが、眠ってすぐに夢、それも、白い服を着た人が白いロープを持ちながら近づいてきて、私の首を絞めようとする、という悪夢をみたのです。

やめろーーーーーっ！！！！！とホテル中に轟くような自分の大声で目覚めた私。恥ずかし・・・

今日のお弁当。

カツ煮丼。玉ねぎ、いんげんも一緒に。

にんじんしりしり。彩誉をオリーブオイルで炒めてろく助塩で味付け、すりごまをふりました。

ちぢみほうれん草の塩昆布柚子オイル和え。

プチトマト。

パイナップル。

ブラウニー。