SUPERB

最近人気のたまごサンドは「天のや」さんのような、ふわふわの甘い和風だし巻きを挟んだものみたいですね。

我が家も今年に入ってからよく作っています。

昨日も娘が「たまごサンドが食べたいなー」といったので、今朝はたまごサンドにしました。

茹で卵をクラッシュしてマヨネーズで和えたものよりも短時間でできますし。

皆がどうやって作るのかは知らないのですが、私はレンジでチン。もう少しかな、くらいで止めるのがコツです。ふわっふわになりますよ。

今日は10枚切りのイギリスパンにはさみました。発酵バターもたっぷり塗って。

アルファルファとプチトマト、ガーリックチキンのサラダ、ぶどうも一緒に。

「うん。やっぱり美味しいね、このたまごサンドも」

よかったです。

私は朝からセッターちゃんと長い散歩に行ってきたので、お腹が空いて、朝食から2時間後にはおやつを食べていましたけれど。

健康的です。

これから夕方の散歩です。

行ってきます。