スタッフの日々
何食べよ
2014年10月06日
台風のせいでしょうか、昨日から絶好調とはいかない体調です。
どこがどうってことでもないのですけれど、なんとなく頭が重くて、食べると気持ちが悪くなってしまって。食道辺りがムカムカっとするのです。ぐっとくるって感じ。
娘も同じような感じだとか。低気圧じゃなければ旅行疲れ?もしくは風邪?
数日以内に会った、父、妹、母、皆風邪をひいていたのですから、うつっても仕方がない環境。嫌だなあ。
でもきちんと食べなくてはいけないので、妹から沢山もらった淡路島の玉ねぎでオニオンスープを作りました。
玉ねぎ2個を薄切りにしてバターでじっくりのんびり炒めて。飴色になったところで顆粒コンソメとお水、ローリエを入れてちょっと煮込んで塩胡椒、バターで味を整えたら出来上がり。
甘くて美味し。
夜はそのスープと何を食べようかしら?
本当にあまり食べたくないので、色々野菜を入れたツナオムレツくらいでいいかしら?
なんか食べなくっちゃ。
今日のお弁当はなし。台風で学校はお休みでした。