スタッフの日々

苦手なもの
2013年06月27日
娘の大好きなわらび餅。
冷たくてもちもち柔らかくて、甘くてきな粉の味がいい感じで好きなんですって。
同じような理由でくず餅も大好きだそう。
私も食感はどちらも超好みなんですけどね。
きな粉、黒蜜、これがちょっと。
黒蜜はまだ許せます。少しくらいなら美味しいとも思えるようになりました。
が、きな粉。あれだけはどうしても好きになれない。
あの匂い。粉っぽさ。
うーん。子供の頃から大の苦手で、くず餅やわらび餅に別のものをかけたら美味しくなるだろうなって思っていました。
でも、それじゃ、何をかければいいの?ってなると、それも「うーん」なのですが。
濃厚な生クリームと黒蜜、チョコソースなんか合うかもね。バニラアイスとあんこと一緒に食べるとか。って、この意見、誰かに話すとたいてい引かれます・・・
全くの洋風にするより、和の味も一緒にしたほうがいいとは思うのです。
きな粉のついていないわらび餅に出会ったらチャレンジしてみます。
今日のお弁当。
ドライカレー。合びき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、コーン。
ほうれん草のおひたし。海苔も一緒に和えて。
いんげんの胡麻和え。
チーズちくわ。
ベルキューブチーズ。
ぶどう(デラウエア)。