SUPERB

長野に移住し、りんごを作っている学生時代の友人のところから、「サンふじ」が届きました！

10月に注文たので、待ちに待った！といった感じです。

早速食べてみましたが、これがまあ、美味しくて。

サクサクっとした硬めの食感でジューシー。蜜もたっぷりです。

そしてびっくりしたのはその香り。

外からというよりも、口に入れてからの芳香が素晴らしいのです。高級なりんごの香水みたい。食べ終わってからもしばらくその香りが口の中に残っていたのにも驚きました。

600mの高いところで育てているからこその食感や味なんですって。

今頃は寒いだろうなぁ。。。

その友人、先日、初めての出産をしました。

毎日、育児日記をfacebookでアップしているのですが、なんだろう？場所柄もあるし、彼女自身の考え方も大きいのだろうけれど、子育てというものを本当に楽しんで慈しんでいるように感じます。

きっと年齢もあると思うのです。

私は若くして出産したので、娘が新生児の頃はとにかく一生懸命でした。小さくて可愛いというより、こんなに小さくて大丈夫なのかしら、という不安のほうが大きかった。

この年になると少しぐらいのことでは動じない図太さが備わってきているので、今の私だったら、もっと力を抜いて新生児時代も楽しめたのではないかな、と思うのです。

今もう一度妊婦からやりたいかといえば、やっぱり尻込みしてしまいますけどね。

そんなのんびりした雰囲気でじっくり育てられたりんごたち。大事にいただくことにします。

今日のお弁当。写真をとりそびれてしまいました・・・

さんまの炊き込みご飯。

鶏のゆず胡椒焼き。

タイ風春雨サラダ。

鶏そぼろ入り卵焼き。

りんご。「芋井のりんご」から届いたサンふじ～。